契約社員/料理長・シェフ（候補）/居酒屋,和食全般,食品・小売・流通/最高月収26万円/週休制,週休2日制

【地域おこし協力隊】【移住支援金最大200万！住宅手当有】道の駅の料理長候補★川俣特産品「川俣シャモ」の美味しさを日本中に広げ、未来への発展に力を貸して下さい！ 契約社員 料理長・シェフ（候補） 仕事内容 ◆◇福島県川俣町【地域おこし協力隊】募集◇◆道の駅の川俣シャモ料理専門店「シャモール」での調理人(料理長候補)として、川俣ブランドを未来に引き継ぐシゴト！協力隊の任期(3年)終了後は、株式会社川俣町農業振興公社での正社員登用も◎ 「川俣シャモ」はふくしま三大ブランド鶏の一つで、その特徴的な風味と高い品質から、東京の有名店で食材として使用されている実績もあります！ そんな川俣シャモを使用した料理の提供から始め、店舗運営にも携わっていただきます。 ステーキプレート、うどん、ピザ等、全ての料理に川俣シャモを使用しています！ 【まずは】 ・仕込み ・調理業務　等 看板メニューは東京人形町の名店「玉ひで直伝の”匠”シルク親子丼」です！ 川俣シャモの特徴を理解し、どうしたら一番美味しい状態でお客様にご提供できるかを考えながら調理をお願いします☆ 【慣れてきたら】 ・新メニューの開発 ・売上UPの為のマーケティング ・売上管理や店舗運営　等 【ゆくゆくは】 道の駅かわまた内の物販店のかわまた銘品館「シルクピア」の集客や売上UPの為の企画にも携わって頂きたいです！ ▼1日の仕事の流れ(例) 08:15　業務開始、前日の発注状況、メールの確認等 09:00　準備、仕込み 10:00　開店、調理 14:00　休憩 15:00　調理、空いた時間で新メニューの開発なども！ 17:15　業務終了 応募資格 （１）３大都市圏をはじめとする都市地域等（過疎、山村、離島、半島等の地域に該当しない市町村）に現に住所を有している方で、採用後、川俣町に住民登録をし、かつ生活の拠点を移すことができる方 （２）地域活性化に興味があり、活動期間終了後も川俣町に定住する意欲のある方 （３）地域おこし活動に意欲があり、地域住民と積極的にコミュニケーションが図れる方 （４）普通自動車運転免許を有している方（活動には運転が必須となります。） （５）パソコンの一般的な操作（ワード、エクセルなど）ができる方 （６）地方公務員法第１６条に規定する欠格条項に該当しない方 給与 ※給与は、266,000円一律での支給となります。 ※試用期間：なし ※契約更新は3年ごと 募集要項 求人番号 Job183-497 業態 居酒屋,和食全般,食品・小売・流通 雇用形態 契約社員 募集職種 料理長・シェフ（候補） 募集背景 ※この募集は、川俣町の地域おこし協力隊の募集です。 川俣町では、株式会社川俣町農業振興公社にて川俣シャモ料理専門店「シャモール」での調理業務を通じ、川俣シャモ事業の継続・発展の担い手として活躍する地域おこし協力隊を募集します。 応募資格 （１）３大都市圏をはじめとする都市地域等（過疎、山村、離島、半島等の地域に該当しない市町村）に現に住所を有している方で、採用後、川俣町に住民登録をし、かつ生活の拠点を移すことができる方 （２）地域活性化に興味があり、活動期間終了後も川俣町に定住する意欲のある方 （３）地域おこし活動に意欲があり、地域住民と積極的にコミュニケーションが図れる方 （４）普通自動車運転免許を有している方（活動には運転が必須となります。） （５）パソコンの一般的な操作（ワード、エクセルなど）ができる方 （６）地方公務員法第１６条に規定する欠格条項に該当しない方 求める人物像 ＜こんな方大歓迎です♪＞ ・調理経験を活かして活躍したい方 ・調理師免許をお持ちの方 ・やる気をもって、元気よく業務に取り組み、積極的に行動ができる方 ・人の話をよく聞き、実直な人付き合いができる方 ・人とのコミュニケーションを大切にできる方 ※詳細は川俣町HP募集要項をご覧ください https://www.town.kawamata.lg.jp/site/kurashi-tetsuzuki/kousya2024.html 勤務地 川俣シャモ専門レストラン「Shamoll（シャモール）」（※道の駅かわまた内） 福島県伊達郡川俣町大字鶴沢字東13-1及び川俣町内 ★県外からもたくさんの人が訪れ、人々の交流の拠点である「道の駅かわまた」内のレストランでの勤務です！ 交通アクセス/最寄り駅 【バス】 JRバス東北『シルクピア前』バス停〜徒歩1分 【車】東北自動車道『福島西IC』or『二本松IC』〜約40分／東北自動車道松川スマートIC〜約30分 交通手段 徒歩,自転車,電車,バス,バイク,クルマ 給与 ※給与は、266,000円一律での支給となります。 ※試用期間：なし ※契約更新は3年ごと 勤務時間 08:15:00〜18:15:00 シフト制 （１）8:15～17:15 （２）9:15～18:15 1ヶ月単位の変形労働時間制 ※月間所定労働時間173.8時間 待遇 残業手当,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,交通費支給,まかないあり ・住宅手当：上限42,000円／月 ・活動に必要な経費（車両借上費、燃料費、出張旅費等）は、受入企業及び町と協議の上、活動に必要と認められるものに限り、予算の範囲内（上限600,000円／年）で受入企業が助成します。 ・その他福利厚生等については、原則として受入企業の社員に準じます。 【移住支援金/最大200万円】※規定あり 福島県には移住検討段階から使える交通費補助や、移住後に受け取れる移住支援金など、移住に関する様々な支援制度があります。 全国的にこうした支援金を設定している自治体も多いですが、福島12市町村は、福島県外の全国からの移住が支援金の対象となり、幅広い方にご利用いただけます。 休日・休暇 週休制,週休2日制 シフト制 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 年間休日100日 定休日：火曜日 土日、祝日出勤あり（催事、販売会参加等）振替休日あり