【中華新ブランド／オープニング店長(候補)】
株式会社サリックストラベル
正社員
埼玉県 吉川市
4,000,000円 〜 5,000,000円
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仕事内容
銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、 100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。 その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動！ あなたの任務は、最高の一品を感動と共にお客様に届けること。お客様にとって至極の体験となるような食シーンをつくりあげましょう。 また、安定的なサービス品質を担保するためのスタッフトレーニングをお願いします。 ＜仕事内容＞------------------------- ～基本業務～ □接客サービス、演出 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □店舗設備管理、修繕依頼 □空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ～出店業務～ □業態のテーマ、地域にニーズに合わせたサービス設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り ＜キャリアパス＞------------------------- 店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジ！ 店舗数が増えてきたらエリアマネージャーやブランド統括マネージャーとして 活躍していただくことを想定しています。
経験・応募資格
・飲食レストランでのサービス経験・飲食レストランでの人材マネジメント経験歓迎/尚可・普通自動車免許所持・飲食レストランでの店長経験者・新店立上げに伴うサービス設計及び教育の経験
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
中華新ブランド出店予定地※埼玉県吉川市保1丁目30-7～当社展開店舗～朱苑 浦和高砂店 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-1朱苑 新座店 埼玉県新座市野火止4-6-20七輪房 岩槻城南店 埼玉県さいたま市岩槻区城南2-6-32七輪房 蓮田店 埼玉県蓮田市西新宿6-45七輪房 川越店 埼玉県川越市新宿町1-14-10七輪房 大宮大和田店 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-808安楽亭 大宮丸ヶ崎店 埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1070安楽亭 中居店 埼玉県川口市南鳩ヶ谷5-1-1安楽亭 東本郷店 埼玉県川口市東本郷846-1安楽亭 三郷店 埼玉県三郷市上彦名106-1安楽亭 草加花栗店 埼玉県草加市西町570-3安楽亭 八潮店 埼玉県八潮市緑町4-23-25安楽亭 下間久里店 埼玉県越谷市下間久里1007-1安楽亭 せんげん台店 埼玉県越谷市千間台西1-5-8安楽亭 吉川店 埼玉県吉川市大字保1-30-7安楽亭 松伏店 埼玉県北葛飾郡松伏町田中1-16-1安楽亭 浦和町谷店 埼玉県さいたま市桜区町谷2-3-8安楽亭 浦和三室店 埼玉県さいたま市緑区大字三室中原後321-1安楽亭 戸田下前店 埼玉県戸田市下前2-13-10安楽亭 戸田氷川町店 埼玉県戸田市氷川町1-1-18安楽亭 所沢亀ヶ谷店 埼玉県所沢市大字亀ヶ谷字東原10-1安楽亭 みずほ台店 埼玉県富士見市西みずほ台2-6-5安楽亭 川越下赤坂店 埼玉県川越市下赤坂44-6安楽亭 ふじみ野店 埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡3-14安楽亭 北本店 埼玉県北本市東間4-57-1MISATO VILLAGE １Ｆ安楽亭 行田押上町店 埼玉県行田市押上町15-40安楽亭 行田若小玉店 埼玉県行田市若小玉1591-1安楽亭 東松山店 埼玉県東松山市松本町1-9-29安楽亭 江南町店 埼玉県熊谷市江南中央2-6-7など
給与等
給与・報酬
4,000,000円 〜 5,000,000円
福利厚生
■昇給年4回（四半期ごとに評価）■賞与年2回（7月・12月）・深夜手当別途支給・経験・能力・現給を考慮し決定します※基本給には役職手当を含んだ表記となっています。
雇用形態
正社員
勤務時間
休日
シフト制休日休暇に関する補足事項・年間休日113日・シフト制（月8～10日休み）・有給休暇（半年経過後から付与）・慶弔休暇・介護休暇・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）・平日休みあり・結婚休暇あり（5日付与）
会社情報
株式会社サリックストラベル
事業内容
2024年4月に中華の新ブラントを立ち上げる予定です。店舗及び商品の魅力、こだわりを最高の満足と共にお客様にお届けする方法を一緒に考えてくれる方を現場の長としてお迎えします。①地域密着型の飲食店経営を行っております。チェーン店FCが多いながらお客様に近い現場の意見を柔軟に反映しており、地域のニーズに合わせて独自のメニューを作ったり、デザイン・設備の仕様を変えたりしています。時には業態ごとかえることも！お客様満足のための意見は、立場関係なく実現していこうという風土があります。②食材・調理工程・店舗での調理にこだわっています。また、無添加で安全な食にもこだわり、主要業種である焼肉店で使用するメインのお肉は自然肉です。（結着肉・成型肉は使用しません。）店内調理にこだわっている為手間はかかりますが、お客様の満足いただくための弊社のこだわりでもあります。低価格で自然肉を取り扱う数少ない企業の為、お子様に安全なものを食べさせてあげたいご家族の方や、成型肉で胃もたれがしやすい方などからはご支持をいただいています。