和モダン宿の調理人｜社員
割烹旅館 山彦
長野県 安曇野市
月給２5万円～３5万円 ※経験者は優遇。 ※上記はスタート時の月給額です。給与は能力等により随時昇給。
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仕事内容
春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々。 宿泊のお客様が素敵な旅の記念になる割烹料理の調理をお任せいたします。 ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 ・厨房管理 などお願いします。 様子を見ながら徐々にお任せしていきます。 経験や能力により、ゆくゆくはメニューの考案などもお任せしていきます。
経験・応募資格
・お客様に美味しい料理を提供したい方 ・お客様に喜んでもらうのが好きな方 ・旅館やホテルで調理経験のある方大歓迎 ・旅館の調理を学んで提供したい方 ・調理師免許お持ちの方 ・経験者の方は優遇します
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
長野県安曇野市穂高有明7319-11
アクセス
給与等
給与・報酬
月給２5万円～３5万円 ※経験者は優遇。 ※上記はスタート時の月給額です。給与は能力等により随時昇給。
福利厚生
・当社独自の連休制度あり！連休を取りやすい環境です！ ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・社会保険完備 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・寮あり
雇用形態
掲載元のサイトでご確認ください
勤務時間
勤務時間
シフト一例） ・6：00～9：30 / 15：00～21：30 15：30～22：00など ・上記の時間で1日7～8時間程度 ・客数に応じて、勤務時間帯は変更することがございます。
休日
・宿は基本的に火曜日と水曜日は休館日です ・休日希望日を考慮してシフト作成いたします ・月7日～8日 ・勤務シフトにより変動
会社情報
割烹旅館 山彦
業種
旅館業
事業内容
北アルプスの麓に位置する穂高温泉郷は、登山者にもってこいの中継点です♪ 安曇野の豊かな、そして風情ある場所にある当館の近隣には多くの名勝・観光地・文化遺産などがあります。(松本まで約40分／黒部まで約1時間／白馬まで約1時間30分／上高地まで約2時間)北アルプスの中継点に位置するので、登山好きの方にはもってこいです。 当館の温泉は、中房渓谷の源泉から約19ｋｍ引きとしている間に揉まれるため、とても肌触りの柔らかいアルカリ単純温泉です。勤務後には存分にお楽しみ頂けます◎ お食事は板前が旬の厳選食材を使用してお作りしている、当館自慢の会席料理。口コミでも好評いただいております。 あなたの能力次第で随時昇給するチャンスはあるので、心を込めたおもてなしをお任せいたします。