契約社員/調理・キッチンスタッフ/和食全般,ホテル・旅館/最高月収30万円

【年間休日120日】世界を旅するクルーズ船での和食調理スタッフ募集◆異文化との出会いが待つ4ヶ月☆仕事もプライベートも充実 契約社員 調理・キッチンスタッフ 仕事内容 クルーズ船『飛鳥』に乗船し、船内のレストランでの調理業務をお任せします。クルーズ船での非日常な日々を楽しむお客様をもてなし、特別な思い出を作る仕事です。 ＜レストランの特徴＞ お客様の年齢層は、40代～70代と幅広いです。記念日などの特別な日に初めて乗船される方もいれば、何度も乗船されているリピーターの方もいます。お客様一人ひとりに特別な時間を過ごしていただけるよう心がけています。 ＼ココがポイント！／ ◎船上ならではの多彩な経験を積むことができます。 連続4ヶ月間船に乗り、毎日お客様をもてなします。とはいえ、休憩もしっかりと取れるため、クルーズ船ならではの環境を楽しむ時間もありますのでご安心ください。 クルーズの期間は、ワンナイトから数日、数十日、100日までさまざま。船上からの景色は毎日変わり、自然から刺激を受けることも多く、陸上ではできない幅広い経験を積める環境です。 《この仕事ならではの面白さや魅力が多数！》 ◆リピーターのお客様が多く、様々な出会いがあります ◆業務を通じてマネジメント力や指導力のステップアップが図れます ◆基本4ヶ月間の乗船勤務と2ヶ月間の休暇のサイクル ◆日本最大規模！日本各地と世界を巡る調理業務。 人を笑顔にする料理ををつくるのが何よりも好き！」 私たちは、そんな思いをお持ちの調理スタッフに出会いたいと思っています。 応募資格 ホテル/レストラン/旅館等で和食調理の経験ある方 調理師免許もしくは製菓衛生師免許必須 四年制大学／大学院／短期大学／専門学校／高等専門学校を卒業した方 ※学校教育法によらない大学校、各種学校を含みます。 給与 ≪年収テーブル≫ 3,850,000～6,000,000円 ≪昇給≫ 年1回（4月） ≪賞与≫ 年2回（6月、12月） 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となります。 ■試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり！ 募集要項 求人番号 Job149-075 業態 和食全般,ホテル・旅館 雇用形態 契約社員 募集職種 調理・キッチンスタッフ 募集背景 ＜業績拡大に伴い、大増員します！＞ 初代『飛鳥』の運航から30年以上の月日が経ち、 2025年には新造客船『飛鳥3』の完成も控え、これからさらに多くのお客様に特別な体験をご提供できるようになる予定。そこで今回は、体制強化と未来の『飛鳥3』の就航を見据え、増員を行なう運びとなりました。 応募資格 ホテル/レストラン/旅館等で和食調理の経験ある方 調理師免許もしくは製菓衛生師免許必須 四年制大学／大学院／短期大学／専門学校／高等専門学校を卒業した方 ※学校教育法によらない大学校、各種学校を含みます。 求める人物像 ＼このような方を歓迎します！／ ・人をもてなしたり喜ばせたりすることが好き ・今までの自分とは違う新しい経験を積んでみたい ・非日常な空間の中で働いてみたい ・今よりもっと刺激ある毎日を過ごしたい ・協調性のある方 ・丁寧に根気よく仕事に取り組める方 ・寄港地の状況により予定していた食材がに入らない時もあるため、臨機応変にその場で最高の仕事が出来る方 ・自分でレシピをかいたことがある方 → 食材の金額や調理過程等の全体像が見える。より的確な段取りや指示出しができる 勤務地 クルーズ船『飛鳥』の船内 乗船場所・下船場所により異なります。 【本社】横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー47F ―― クルーズの例 ―― ★神戸～横浜（3日間） ★横浜～長崎・博多・別府・鹿児島～横浜（9日間） ★横浜～グアム・サイパン～横浜（10日間） ★日本一周：横浜～仙台・八戸・函館・舞鶴・境港・岩国・細島～横浜（13日間） ★世界一周：横浜～アジア・中東・地中海・ヨーロッパ・北米・カリブ海～神戸（100日間） など ◎乗船期間は原則4ヶ月間です。その間、船員としてさまざまなクルーズに同行します。 ◎乗船場所・下船場所はクルーズスケジュールにより異なります。 ◎乗船場所まで及び下船場所からの交通費は全額支給します。 交通アクセス/最寄り駅 乗船場所・下船場所により異なります。 交通手段 徒歩,電車,バス 給与 ≪年収テーブル≫ 3,850,000～6,000,000円 ≪昇給≫ 年1回（4月） ≪賞与≫ 年2回（6月、12月） 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となります。 ■試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり！ 勤務時間 00:00:00〜00:00:00 勤務はシフト制となります。（※標準労働時間8時間） ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。船員法にのっとり、労働時間を定めております。 待遇 交通費全額支給,資格取得支援制度 各種社会保険完備 「飛鳥」家族割引乗船制度 財形貯蓄 福利厚生倶楽部「リロクラブ」法人加入 退職金制度あり 乗船中の食事（まかない）、居室、制服支給 休日・休暇 年間陸上休暇120日 原則として3～4ヶ月連続乗船、1～2ヶ月連続休暇となります。 （乗船中に休日はありませんが、下船後にまとめて休暇を取得いただきます）