給食調理スタッフ

【勤務先名称】株式会社LEOC/ほのぼの荘 【住所】株式会社LEOC/ほのぼの荘 【勤務先備考】採用担当へお問い合わせください。 【職種】老人ホームの調理師 【仕事内容】クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 【お食事の調理と食形態加工】 ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、 一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、 最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 【お食事の配膳】 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。 【クライアント対応など】 調理師さんはクライアントとも密接に連携します。 責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や 次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。 また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも 参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。 【大切なことは、、】 介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。 常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、 料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。 また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを 取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です! 【給与】月給21万円～23万円 【募集時間】6:00～16:00 9:00～19:45 実働8時間・シフト制 【休日】 【PRポイント】 【待遇】 【応募資格】調理師免許 調理業務経験 【応募について】【応募方法】 当社/(株)LEOCのアルバイト・パート・中途採用に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。又は、お電話後、希望勤務地に履歴書(写貼)をご持参下さい。応募に関するお問合せも大歓迎です。 【応募後のプロセス】 電話受付→面接→合否通知 【採用予定人数】 1人 【事業内容】病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営(LEOC) 【その他】【休日】 シフト制(年間休日121日) 【待遇】 ◆交通費全額支給(会社規定有) ◆社会保険完備 ◆食事補助あり ◆残業・休日出勤手当あり ◆母子父子手当あり ◆社員定年70歳 ◆制服貸与 ◆昇給・賞与あり ◆慶弔・災害見舞金あり ◆労働組合あり ◆早出手当あり5時～9時の間1時間150円加給 【給与詳細】 ◆支払い方法:月1回 ◆交通費:別途全額支給 休日 / 待遇 / 給与詳細【休日】 シフト制(年間休日121日) 【待遇】 ◆交通費全額支給(会社規定有) ◆社会保険完備 ◆食事補助あり ◆残業・休日出勤手当あり ◆母子父子手当あり ◆社員定年70歳 ◆制服貸与 ◆昇給・賞与あり ◆慶弔・災害見舞金あり ◆労働組合あり ◆早出手当あり5時～9時の間1時間150円加給 【給与詳細】 ◆支払い方法:月1回 ◆交通費:別途全額支給 【ご家庭との両立】 LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。 【スキルアップ】 調理師としてのスキルアップ機会として、 様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学び の機会である『トップシェフアカデミー』、 一人ひとりに合ったプログラムを選択できる 『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、 介護業態であれば、イベント食や介護食に ついての日々の業務にすぐに活かせる研修、 他にも多様な研修がございます! 【キャリアアップ】 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまう ケースが多い調理師ですが、LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを 設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、 地域をヘルプするサポート調理師、 事業所運営のプロフェッショナルである 運営指導者などの道もございます。 ご家庭との両立 / スキルアップ / キャリアアップ【ご家庭との両立】 LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。 【スキルアップ】 調理師としてのスキルアップ機会として、 様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学び の機会である『トップシェフアカデミー』、 一人ひとりに合ったプログラムを選択できる 『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、 介護業態であれば、イベント食や介護食に ついての日々の業務にすぐに活かせる研修、 他にも多様な研修がございます! 【キャリアアップ】 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまう ケースが多い調理師ですが、LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを 設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、 地域をヘルプするサポート調理師、 事業所運営のプロフェッショナルである 運営指導者などの道もございます。 【抜群の安定性】 LEOCは全国2800カ所以上で事業所を展開、 業界成長率はトップクラスを誇り、 母体となるONODERA GROUPにおいても 世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、 ほか再生医療分野・デイサービス運営・ ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営 など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、安心・安定を 前提に働いていただける会社です。 【70歳定年制】 LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に 設定しております。LEOCで安心して働いて ほしい、70歳を過ぎてもより充実した 人生を送ってほしいという願いから、 本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験や スキルを活かしながら働くことで、 より元気にいきいきと生活を送って いただける場を提供いたします。 ご家庭との両立 / スキルアップ / キャリアアップ【抜群の安定性】 LEOCは全国2800カ所以上で事業所を展開、 業界成長率はトップクラスを誇り、 母体となるONODERA GROUPにおいても 世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、 ほか再生医療分野・デイサービス運営・ ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営 など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、安心・安定を 前提に働いていただける会社です。 【70歳定年制】 LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に 設定しております。LEOCで安心して働いて ほしい、70歳を過ぎてもより充実した 人生を送ってほしいという願いから、 本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験や スキルを活かしながら働くことで、 より元気にいきいきと生活を送って いただける場を提供いたします。

調理師免許 調理業務経験