【料理人・調理人】正社員｜WEB面接OK！経験者は書類選考なし！職場見学も可★
木曽駒高原 森のホテル
長野県 木曽郡木曽町
■月給：245,000 円～ 344,000円 (45時間分の固定残業含む) ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月・1月）※入社1年後以降業績と個人査定に応じて ■交通費全額支給
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仕事内容
調理人： 温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 （ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇） ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 調理補助： 当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。 料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。 具体的には下記のような作業です。 ＊食器だし ＊盛り付け ＊食材管理 ＊調理場の整理整頓、清掃
経験・応募資格
人柄や意欲を重視した採用を心がけています！以下の経験をお持ちの方、大歓迎！ ■調理全般の経験 ■温泉旅館・ホテル等での調理経験 ■新しいメニュー開発の経験 ■温泉旅館・ホテル等の宿泊業でスタッフ経験 ■飲食店・小売りでのスタッフ経験 ■相手の気持ちになって物事を考えられる方 ■明るく前向きでバイタリティにあふれる方 ■接客が好き、旅行や温泉が好きな方 【会社や働いている現場の雰囲気】 ■アットホームな環境です 20～70代の社員が在籍しており、和気あいあいとしております。 ■トライアンドエラーの精神を重視しています 年齢や国籍、性別などを問わずだれでも挑戦できる環境です。 サービスの改善のアイデアなどは、どうやったら実現できるかをスタッフみんなで考えます。
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
長野県木曽郡木曽町日義4898-8
アクセス
給与等
給与・報酬
■月給：245,000 円～ 344,000円 (45時間分の固定残業含む) ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（8月・1月）※入社1年後以降業績と個人査定に応じて ■交通費全額支給
福利厚生
■社会保険完備 ■寮完備（住居費/月5,000円） ■引越費用補助（上限5万円） ■駐車場完備 ■食事補助あり（月4,000円の負担で1日2食など） ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが可能です！ ■フィードバック面談 ■グループ施設割引宿泊制度
雇用形態
掲載元のサイトでご確認ください
勤務時間
勤務時間
シフト制 6：00～21：00（左記時間帯の中で実働8時間） シフトは休み希望を提出し、2週間～1ヶ月前に決まります。
休日
■年間101日休み（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日） ■月平均8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり）
会社情報
木曽駒高原 森のホテル
業種
旅館業
事業内容
その名のとおり、豊かな自然に囲まれた森の中に佇むホテルです。 どの客室からも木曽の山々を望む事ができるゆったり空間、地元の旬素材満載の和創作料理がお楽しみいただけます。 運営母体である女将塾は「日本のおもてなし文化を守りたい」との想いで立ち上げた、温泉旅館に特化した運営・コンサルティング会社です。 近年の観光宿泊業界の現状は厳しく、毎年約1,500軒の温泉旅館が減少していると言われています。今なおその存続に尽力されている数多くの温泉旅館の価値を高め、その活性化の促進に全力を尽くすことが、私たちの使命です。