【キッチン・調理】ダイニングバー・バル/イタリアン/ワインバー

＼＼ 【キッチン・調理】ジビエも扱うおしゃれな肉バルのキッチンスタッフ昇給あり ／／ 【店舗名】 京橋 ZION 【給与情報】 月給 240000円～350000円 ※想定年収 2,880,000円 - 4,200,000円 ※試用期間2ヶ月（月給23万から） ＜月給例＞ 飲食経験3年以上 入社時28歳：月給30万円 入社時23歳：月給25万円 【休日・休暇】 月6-8日休み（選択制） ※シフトは2週間に1度の自己申告制。希望休は取りやすいです 年末年始休暇 【仕事内容】 【業務内容】 キッチン業務をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 ・清掃など ＜1日の流れ＞ ランチ営業開始まで ランチの仕込みの後ディナーの仕込みをします。盛り付けや提供をスムーズにできるよう厨房のレイアウトを組みます。 ランチ営業 料理提供に専念 休憩 ランチ終了後にまかないを作り昼食。まかないは月替わりメニューの試作を作りスタッフの感想を聞くこともあります。 ディナー営業開始まで ディナー準備とキッチンの事務業務。月替わりランチメニューについてレシピの配分や食材量を計算。それを元に試作を繰り返し、ZION全店の料理長にアドバイスをもらいながら作り上げます。好評のメニューは、ZION他店舗のメニューとして採用されたり、ディナーのラインナップに加えられることもありますキッチンスタッフが苦労し考えたことは知識として蓄積し、全店舗で共有します。 ディナー営業 料理提供に専念 終了時間付近に、締め作業、清掃、食材の棚卸しをして、必要に応じて追加発注作業。まかないを作り夕食を取ってお疲れ様 ※ランチ営業がある店の例で店舗ごとに多少の違いがあります 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 【勤務地】 東京都中央区京橋2-9-12 日本工築1号館1F 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険など＞ 昇給あり 社会保険完備（試用期間2か月後に加入） まかない無料 交通費全額支給 制服貸与 社員割引 役職手当 髪型・髪色・ピアス自由 【応募条件】 応募資格 調理経験2年以上（和洋ジャンルは不問） 【店舗情報】 法人名：株式会社レストランイノベーション 店舗名：京橋 ZION ジャンル：イタリアン/スペイン料理/ワインバー/ダイニングバー・バル/常連客が多いお店/女性客が多め/タダ飯クーポンがあるお店 お店の特徴：常連客が多いお店/女性客が多め/タダ飯クーポンがあるお店 所在地：東京都中央区京橋2-9-12　日本工築1号館1F 最寄り駅：京橋駅/東京駅 アクセス：京橋駅から5分/東京駅から10分 コンクリート打ちっぱなしの壁に 描かれた大きなウォールアート。 レザーソファーシートが置かれた モノトーンな店内は、 ニューヨークのブルックリンスタイルの スタイリッシュな空間。 そんな雰囲気と相反するような 華やかに盛り付けられた料理。 このギャップが女性心をくすぐる「ZION」は スパニッシュとイタリアンを取り入れた料理と お酒を楽しめるダイニングバー。 人気ナンバーワンの「タパスの盛り合わせ」は 少しずついろんな料理を楽しめて、 ワインにもピッタリ また、魚介たっぷりのパエリアや アヒージョやパスタなど、 あれこれ楽しめるメニューが揃い オリジナルカクテルも豊富 女子会はココで決まりでしょ 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 料理が上手くなる、経験者・資格者活躍中、昇給あり、交通費支給、まかない・食事補助あり、髪型自由、茶髪OK、制服支給、ピアスOK、転職支援求人