パン製造販売

CONCENT MARKET（コンセントマーケット） パン職人・パン製造／アルバイト・パート ＜パンWEST百名店に選出＞パン職人正社員・アルバイト募集！パン歴1年目から新作提案も！未経験でもOK◎ ジャンル カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 給与 時給1010円〜 勤務地 寿町 おすすめポイント コンセプトは「コミュニケーションするパン」 私たちの経験からできる精一杯の気持ちを分かち合いたい。 お客様とすぐにコミュニケーションが取れるように店内をレイアウト。 毎日10名で運営しています 新作づくりには新人さんでも参加することができます。そのほか企画やカフェの仕事も。 パン製造販売 / アルバイト・パートの募集要項 職種 パン製造販売 雇用形態 アルバイト・パート 仕事内容 食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント ┋┋　仕事内容　┋┋ ・定番メニューの製造 　製造、焼成前のトッピング、焼成（オーブン）、仕上げ、 　翌日の仕込み、成形　など ・新商品の企画・提案 入社後はまずきちんと当店を理解していただくために、 どのようなパンが作られ、 どのようなお客様がきてくださってるか、 接客の経験をしてもらってから厨房での仕事に移ります。 たまに姉妹店へ交換制度を使ってお手伝いに行くことも◎ 基本的にはサンドイッチやフィリング作りからスタートしますが、 すぐ横ではオーナーをはじめ先輩職人のパン作りが行われており、 目の前で目指すべきベテランの技を見ることができます。 それこそ、小さいお店ならではの特権です☆彡 給与 時給1010円〜 勤務時間 ●7：00～19：00（シフト制、休憩あり） 1日4h～ [営業時間] Open 9：00～18：00 定休日毎週月曜・火曜 休日休暇 連休取得可能 長期休暇あり シフト制 週2～3日からOK 雇用期間 長期（1年以上） 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 転勤なし ◇ 昇給あり（年1回） ◇ 交通費全額支給 ◇ 制服貸与 ◇ バイク・自転車通勤OK（車NG） ◇ 髪型自由 応募資格 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 ブランク明けOK アルバイト入社OK 未経験者も大歓迎！ 10代のアルバイトから50代のオーナーの間に 幅広い年代のスタッフがいて活躍しています。平均30代！ お店の特徴 CONCENT MARKET（コンセントマーケット）について 夙川駅から徒歩3分の一等地に佇む「CONCENT MARKET（コンセントマーケット）」は、 独創的でハイセンスなパンが並ぶ本格ブーランジュリー。 食べログにてパンの名店「パンWEST百名店」に選出。 その外観はおおよそパン屋さんらしくない、セレクトショップ風のオシャレなつくり。 こぢんまりとした店内には、50種以上にもなるバラエティ豊かなパンがところ狭しと並んでいます。 店内奥は厨房になっていてお客様から作業風景を見ることができるのはもちろん、 お客様とすぐにコミュニケーションが取れるように、 このような売り場と厨房に仕切りの無いレイアウトになっています。 アルバイトさんを含め、毎日10名以上のスタッフで運営しています。 各種制度や働きやすさのポイント 当店は宝塚に2号店をオープンさせています！ カフェが併設されており、買ったパンをそのままイートインできるので パン屋とはまた違った業務が存在します。 なので、私たちは定期的に本店と宝塚店のスタッフを定期的に移動することで、 カフェの業務もパンの業務も両方覚えれるようになるので 一石二鳥のスキルが身に付きます！ これから技術を身につけたい未経験の方、 また経験者は製造チーフや店長へステップアップするチャンスもあります。 これからもパン職人がイキイキと活躍できる場所を広げていきたいと思いますので、 是非、当店であなたの未来をつくるパンを作っていきましょう！ お店のこだわり、商品についてご紹介 求めるパンに合わせ小麦を複数ブレンドし、低温で16時間以上かけて ゆっくり発酵熟成させる「長時間発酵」を主体とするため、急遽増産はできず、 開店時間の朝9時から行列ができ、閉店時間を待たず売り切れ次第終了も。 国産小麦や100％全粒粉、 お隣のイタリアンレストラン「ARTE Simposio」さんのハーブソルトとオリーブオイルなど 素材にこだわり、一つ一つの工程の中でこの生地がどんなパンに育つのか見極め、 小麦本来の風味と旨みを十分に引き出しています。 今後の事業展開について 「URA concent」と称して、通常営業ではできないスタッフの「あれやりたい！」を 実現させる体験出店型のイベントを開催しています。 製造スタッフ２名がやってみたい〖テーマ〗を決めて、オーナーがサポート。 いつもとは違うコンセプトとラインナップの『1日限定のお店』をオープンさせています。 例えば、、、 「1日限りのテイクアウトスープ屋さん」でパンとスープセットを提供。 「ライ&ソイ」ライ麦粉と大豆由来に特化したパンの販売など スタッフのやってみたいことを中心に、仕込みから売り方、見せ方まで 普段のお店の営業をこなしながら、しっかり考えて準備していきます。 そのイベントの日に合わせて制服（オリジナルTシャツ）も用意したり 準備も楽しんで行っています。 将来独立を目指すスタッフにもとても勉強になる1日です。 イベントの様子もインスタグラムに投稿してますのでぜひ覗いてみてください！！ 勤務地 住所 CONCENT MARKET（コンセントマーケット） 寿町 アクセス 阪急「夙川」駅より徒歩3分 JR「さくら夙川」駅より徒歩5分 CONCENT MARKET to table (宝塚店) 阪急「宝塚南口」より徒歩5分 JR「宝塚」駅より徒歩12分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 面接地 夙川本店またはto table(宝塚店)にて。 遠方のかたはオンラインでの面接も応じています。 企業情報 会社名 株式会社Saude 代表者名 岩井直人 事業内容 パン製造販売 住所 寿町5-15

未経験者も大歓迎！ 10代のアルバイトから50代のオーナーの間に 幅広い年代のスタッフがいて活躍しています。平均30代！