パティシエ（工場長候補）

GLAMOURDISE（グラモウディーズ）神戸工場 パティシエ／正社員 ◇夜勤なし◇人気マカロン専門店のアトリエでパティシエ工場長候補募集！手作りにこだわる環境でリーダーシップを発揮しませんか？ ジャンル 工房・アトリエ・オンラインショップ 給与 月給30万円〜35万円 勤務地 西柳原町 おすすめポイント 本格的なマカロン専門店のアトリエ勤務！ リーダ経験のある方には即戦力として活躍していただけます！ 夜勤なし＆転居を伴う異動なし！安心して長く働けます♪ パティシエ（工場長候補） / 正社員の募集要項 職種 パティシエ（工場長候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 商品開発 店舗運営・マネジメント マカロン専門店のアトリエ（工場）にて、工場長候補として製造・管理業務をお任せします！ ＜製造・販売の流れ＞ 【経営部門】 販売スケジュール・商品の販促企画などを策定 ▼ 【各店舗】 工場に商品製造数の発注 ▼ 【工場】←こちらを担当いただきます！ 発注数に則り、商品を製造 ▼ 【各店舗】 商品を販売 あなたには工場長候補として、製造スケジュールの設定・管理やオペレーションの構築、スタッフ育成・管理などをお願いします。 スタッフは社員とパート・アルバイト含めて20～30名ほど。 シフト管理や技術指導などを通じてメンバーのまとめ役となってください♪ スタッフ達と一緒に製造もするので、常にコミュニケーションを取りあうことができ、信頼関係を築きやすい環境。 みんなで一丸となって繁忙期を乗り越えたときや、指導した若手スタッフがパティシエとして成長できたときの喜びは、リーダーとしてのやりがいを一番感じられる瞬間ですよ！ また、ライン作業や機械での大量生産はなく、すべて手作りにこだわっているので、これまでのパティシエ経験を存分に活かしながらご活躍いただけます。 給与 月給30万円〜35万円 ※上記給与には、固定残業代45時間分が含まれています。 超過分については別途支給。 勤務時間 シフト制 ※変形労働時間制（休憩1時間） ※シフトスケジュールは下記5段階 ・7:00～15:00 ・7:00～15:15 ・7:00～15:30 ・7:00～16:00 ・7:00～17:00 休日休暇 月間6〜9日 年間休日92日 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 雇用期間 無期 試用期間：3ヶ月（条件変更なし） 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 昇給年1回 社保完備 交通費全額支給 残業手当 制服貸与 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 応募資格 急募 学歴不問 洋菓子の製造経験者 製造責任者やポジションリーダーなど、リーダー・管理経験がある方 求める人物像 新しい変化をワクワク楽しめる方 若手育成やマネジメントにチャレンジしたい方 お店の特徴 GLAMOURDISE（グラモウディーズ）神戸工場について 『GLAMOURDISE（グラモウディーズ）』とは、「魅力的」という意味の「GLAMOROUS（グラマラス）」と「美食」という意味の「GOURMANDISE（グルマンディーズ）」を組み合わせた造語。「ラグジュアリー」をコンセプトに、セクシーかつ高級感溢れるマカロンの専門店です。定番商品と、月ごとに登場するスペシャルマカロンなど、趣向を凝らしたアーティスティックなスイーツの数々をラインナップ。イタリア・ドモーリ社のチョコレートとアフロンティ社のアーモンド、フランス・パムプリーのAOC発酵バターなど、最高の素材を使い、手間をかけて丁寧に作られています。 お店のこだわり、商品についてご紹介 工場というと「ライン作業」「大量生産」「機械任せ」のようなイメージがあるかもしれませんが、グラモウディーズのアトリエではひとつひとつのスイーツをすべて手作りで作っています。素材の味を引き出して味わい深く作られたガナッシュを繊細なマカロン生地に絞り、丁寧にサンド。スイーツのなかでも特にデリケートなマカロンを、職人の技術で美しく仕上げ、お客様のもとに届けています、 勤務地 住所 GLAMOURDISE（グラモウディーズ）神戸工場 西柳原町 アクセス JR兵庫駅より徒歩7分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ 工房・アトリエ・オンラインショップ 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社ハット・トリック 代表者名 守部 英喜 事業内容 スイーツブランド、カフェ事業直営 設立年 1986年 住所 西柳原町10-6 会社HP https://hattrick.co.jp/

洋菓子の製造経験者 製造責任者やポジションリーダーなど、リーダー・管理経験がある方