キッチン

活魚と日本料理 和楽心（わらくしん）枚方店の求人情報 ★月給25万円〜★地域密着型の和食料理店で調理スタッフを大募集！ 客単価：6000～8000円 席数：230席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給25万円～ エリア 大阪府枚方市 経験者優遇 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 《1972年創業》自社に水産センター＆店内に大型生け簀あり！魚介の新鮮さを保つ体制が整っているのでお客様の満足度も高！40〜50代のベテラン活躍★安定して長く働きたい方にピッタリです！ 地域に根ざす和食店でキッチンスタッフを増員募集！ 本格和食店として、日本人の心のふるさとである”和食”を提供している『和楽心（わらくしん）』。 「美味しい本物の和食は人を感動させる」と信じ、ファミリー層を中心に宴会やお祝い事などで広く利用され、地域に密着しているお店です。そんな和食店では現在、労務環境改善に向けてキッチンスタッフを増員予定！長年愛されるお店で、安定して働きたいという方にぜひオススメの職場です。 独自ルート＆自社の水産センターがあり食材には自信あり 名物は、九州呼子の漁場から直送される天然の泳ぎいか。独自の仕入ルートと、店内に設置した大型生け簀で、いつでも活きの良い状態で提供。｢今日は泳ぎいかある？｣と訪ねられるお客様も少なくありません。また直送だけでなく、自社で水産センターをもっていることもこのお店の特徴であり強み。水産センターで活き良く育った活魚を各店舗へ配送し、生け簀から直接捌きお客様のもとへ。季節に応じた活魚を常に新鮮な状態で提供できるやりがいは抜群です！ 運営母体は和楽心のほか、海鮮居酒屋や焼肉店などを展開する「TWレストランツ」。同社の今後の最優先事項は「労務環境の改善」です。無理な店舗展開をせずに地元に根をはってじっくりと愛される店舗作りを目指します。そして従業員一人ひとりの得意・不得意を見極めながら働きやすい環境をつくっていくので、その一員として力になっていただける方を求めています。 キッチンの募集要項 入社後、キッチンでの調理業務をお任せします。宴会やお祝い事などにも多く利用されるため、メニューは御膳の懐石から鍋コース、またランチなどもしているためカジュアルな和食から本格和食まで幅広い調理に携われる環境です。包丁を1年以上使った経験があれば、スキルや適正に応じてできる業務からスタート。魚の処理や煮方などの火口にもどんどん挑戦できるので、チャンスは多い職場です。200席を超す大きなお店なので、接客は分担。調理に専念しながら、スキルアップしてください！ 募集職種 キッチン 給与 月給25万円～ ※経験・年齢・能力考慮・応相談 勤務時間 09時00分〜21時30分 シフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 和食・寿司、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●一つひとつの業務に丁寧に向き合える人 ●自分のやるべき業務に集中できる人 ●魚の扱いに興味がある、または知識を深めたい人 ●調理経験を活かして長く活躍したい人 ●地域密着型のお店で働きたい人 応募資格 調理経験者歓迎 待遇 昇給　随時 交通費一部支給（月1万5千円） 保険一部加入（労災　雇用　厚生年金　食品国保） 制服貸与 食事補助 休日休暇 月間6日 シフト制 有給休暇 冬季休暇 勤務地詳細 活魚と日本料理 和楽心（わらくしん）枚方店 〒573-0101 大阪府枚方市長尾峠町1-70 JR線「長尾」駅 企業情報 株式会社TWレストランツ 『美味しい、楽しい』幸せな時間を提供すること、豊かな『食の機会』の提供で地域社会に貢献すること、そして全従業員とその家族の幸せを追求すること。この3つの経営理念を掲げ、地域に根ざした飲食店を経営しているフード企業です。2006年の設立以降、和食店、海鮮居酒屋、焼肉店を展開し、法事やお祝い事などの家族の集まりに利用しやすい店づくりに注力してきました。今後は3つ目に掲げる経営理念「全従業員とその家族の幸せを追求すること」を目指し、労務環境の改善と福利厚生の充実に取り組んでいきます。 社名 株式会社TWレストランツ 代表者 善元 忠弘 事業内容 飲食店の経営、宅配事業、通信販業、企画立案、 開業・運営指導のコンサルティング業務、水産加工・卸小売販売 設立 2006年 資本金 50,100,000円 従業員数 246名 住所 〒530-0026 大阪府大阪市北区神山町1番15号 トラストビル8F