パティシエ

五感 北浜本館 パティシエ／正社員 ★賞与2回＆福利厚生充実★大阪を代表する洋菓子店でパティシエ・販売正社員募集！【他ブランド・勤務地も選択OK】 ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 給与 月給23万円〜35万円 勤務地 今橋 おすすめポイント 生菓子、焼菓子、デセールなど、幅広いスキルを磨けます 自分の実力を試せるコンテスト参加も奨励 複数ブランド・店舗を展開しているので勤務地の希望も相談OK 駅から徒歩5分以内 新規出店計画あり コンテスト常連 パティシエ / 正社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 アシェットデセール・パフェ コンテスト 入社後、北浜本館にて洋菓子の製造業務全般をおまかせします。 朝は生菓子の仕上げからスタート。 店出しが終わったら、各自仕込みを行なっていきます。 あなたにお願いしたいのは、 ・スポンジスライスやナッペ、絞りなどガトーの仕上げ ・焼き菓子、生地の焼成 ・サロンで提供するデセールのオーダー対応 などなど… 最初におまかせする仕事はスキルや経験に応じて決定。ポジションはローテーションで入れ替わります。 また、当社は複数店舗・ブランドを展開しておりますので、そちらでの勤務も可能。 ◎カカオティエゴカン ◎アトリエ など、面接時にご希望をお聞かせください！ 給与 月給23万円〜35万円 ※上記給与には、固定残業代20時間分（28,992円～）が含まれています。超過分については別途支給。 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※試用期間1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） 勤務時間 6:30～19:00の間でシフト制（休憩1時間） 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 週休2日制（シフト制） ★月9日前後の休みのうち、希望休は3日程取得OK! 年間休日105日 産休・育児休暇（取得実績あり） 有給休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 各種社会保険完備 交通費全額支給 昇給年1回 賞与年2回 制服貸与 役職手当 食事補助 家族手当（世帯主に限る） 従業員もしくは配偶者の出産祝い金 新人研修 イベント開催費の補助 福利厚生サービス加入 自転車通勤OK 健康診断（法定以上の項目） 従業員割引制度 応募資格 第二新卒歓迎 若手積極採用 ブランク明けOK アルバイト入社OK パティシエとしての実務経験者（目安:3年程度） 求める人物像 経験を活かして新しい環境で働きたい方 キャリアアップを目指していきたい方 コミュニケーションを大切にしたい方 コンテストに挑戦したい方 お店の特徴 五感 北浜本館について 2003年、阪急うめだ店にオープンした『五感』。 2005年は北浜本館を開設、その後店舗増設やオンライン販売、サロン開設など、少しずつ発展。 2016年には新たにチョコレートショップ『カカオティエ ゴカン』をオープンするなど、名実ともに大阪を代表する洋菓子ブランドに成長しました。 今回はそんな高いブランド力を誇る『五感』の北浜本館でご活躍いただけるパティシエ・販売スタッフを募集します。 各種制度や働きやすさのポイント 現場では20〜30代のパティシエと、20～50代の販売スタッフが活躍中。同年代の仲間が多いので、迷ったときには相談できる環境があります。 ゆくゆくは管理職を目指せるキャリアパスを用意しているので、経験を活かしてキャリアアップしていきたいという方にもぴったりです。 当社「五感」は年間休日110日、賞与年2回、役職手当、家族手当など安心して働いていただける福利厚生が充実しています。 お給与水準は、洋菓子製造経験3年程度で月給22万円以上、8年程度で29万円以上からのスタート。 あなたが洋菓子店や工場などで培ってきた経験を、五感の舞台で活かしませんか？ こんなスタッフが活躍しています！ 五感では飴細工、チョコレート、マジパンなどスペシャリストが揃っており、コンテストに出たいという方は、積極的にチャレンジしていただけます！受賞歴も多数あり、飴細工・チョコレート細工の技術、デザインの起こし方や色使いなど細工菓子をしっかり学べますよ。材料費、輸送費は会社が負担。あなたの挑戦と成長を全力でバックアップします。 採用担当者からのメッセージ 北浜本館は、西洋建築のサロン併設店舗。吹き抜けのある二階建ての店内は、一階が売り場と厨房、二階がイートインサロンになっています。 毎日多くのお客様がケーキを買っていく様子が厨房から見えるので、お菓子を作るパティシエの仕事のやりがいを強く感じられる、意欲が自然と高まる環境です。 職場の雰囲気が気になる、という方はまず会社訪問からお越しください。 実際にお話をしてみて、気になることはどんどんご質問いただければと思います。 訪問、面接の日程なども、柔軟に対応させていただきます。 勤務地 住所 五感 北浜本館 今橋 アクセス 各線「北浜駅」徒歩1分 各線「淀屋橋駅」徒歩2分 京阪線「なにわ橋駅」徒歩3分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 面接地 〒541-0042 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル 五感 北浜本館 企業情報 会社名 有限会社五感 代表者名 浅田美明 事業内容 洋菓子の製造・販売ならびに喫茶、上記に関する付帯業務 設立年 2003年 住所 今橋2-1-1 新井ビル 会社HP http://www.patisserie-gokan.co.jp/

パティシエとしての実務経験者（目安:3年程度）