【サービス・ホール】焼肉・ホルモン/ジンギスカン

＼＼ 【未経験OK】ライフワークバランス松尾ジンギスカン店舗スタッフ4連休取得OK ／／ 【店舗名】 松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店 【給与情報】 月給 221500円～336500円 ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月（条件変更なし） 【休日・休暇】 月8日-10日休み 年間休日数105日 年末年始休暇 慶弔休暇 産休育休 年次有給休暇（入社後6か月で10日付与） 【仕事内容】 【ホール業務】 ・ご案内、オーダー受け、配膳・下膳など 【キッチン業務】 ・食材の準備、盛り付け、洗い物、清掃など 【マネジメント業務】 ・スタッフの育成、シフト管理、受発注など 営業時間中は、アルバイトが中心となって ホールやキッチンを回す仕組みなので、 社員は、社員にしかできない仕事を担当。 1日の半分はオフィスワークとなります。 アルバイトやパートさんの力を借りられるので バックヤードでデスクワークを行う余裕があります。 業務量が社員一人に集中することなく 負担が分散される上に、 メニュー考案やイベント企画などに たっぷり時間を使うことができ、 お店づくりのやりがいを感じられます。 ゆくゆくは店舗運営管理をお任せします。 店舗を円滑に運営するための数値・シフト管理や、 一緒に働くスタッフの採用・教育など キャリアアップの幅が魅力。 20から30代の社員が活躍中です ＜マツオで働く良さ＞ ・東京では「ジンギスカンを初めて食べます」 という方がほとんど。 そんな方には焼きと呼ばれる お肉を焼いて差し上げるサービスをしています。 美味しく召し上がっていただくために、 焼き方・焼き加減、食べごろなどを丁寧に説明。 会話がたくさんでき、大きな感謝をもらえます ・ジンギスカンは本社工場で製品化されていて 店舗では盛り付けるだけなので、 難しい仕込みなどはありません。 ステーキや一品料理を作るための 簡単な調理がありますが、 高度な調理スキルは必要ありません。 ・自由なアイデアでメニュー考案やイベントを企画し、 お店を盛り上げられる 社員が考えたイベントには 「野外ジンギスカンBBQ大会」 「北海道食材祭り（春はアスパラ・山菜、夏はウニ・メロン等）」 「ジンギスカンのジンくん等キャラクターとのコラボイベント」 などがあります。 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 ※残業は月平均11時間ほど ※シフトパターンは5パターンのみ ※メインシフトは1日8時間勤務 6時間勤務＆10時間勤務、7時間勤務＆9時間勤務は、必ずセットになります。 10時間頑張った日があれば6時間で帰れる日が必ずあります。 毎日、通し勤務はありません 【勤務地】 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険など＞ 昇給年1回（4月） 賞与年2回（6月・12月）※業績による 交通費支給（上限5万円/月） 社会保険完備 時間外手当（15分単位で全額支給） 役職手当 制服貸与 まかない（300円）あり 社員割引制度 退職金制度※規定あり 【応募条件】 身につくスキル 課題解決力毎月イベント企画の立案・実行をお任せいたします。振り返り次に繋げていくための検証など経験できます。コミュニケーションスキルお客様をはじめたくさんの方との接点があります。育成にも携わるため、伝え方、傾聴などのスキルが身に付きます。 【店舗情報】 法人名：株式会社マツオ 店舗名：松尾ジンギスカン 渋谷パルコ店 ジャンル：焼肉・ホルモン/ジンギスカン/老舗のお店/繁華街のお店/駅近のお店/サラリーマン客多め/女性が多く働く お店の特徴：老舗のお店/繁華街のお店/駅近のお店/サラリーマン客多め/女性が多く働く 所在地：東京都渋谷区宇田川町15-1　渋谷パルコ7F 最寄り駅：渋谷駅 アクセス：渋谷駅（ハチ公口）から徒歩5分 創業から60年以上続く 北海道名物の松尾ジンギスカン。 「誰もが美味しいと思える味付け肉が作りたい」 と言う思いから始まりました。 羊肉の独特の臭みを消すことが最大の課題でしたが、 生にんにくを使わないことを信念に 試行錯誤を繰り返し、臭みを消し、 肉質も柔らかくする漬け込みダレが完成しました。 そのタレで羊肉を食べることはもちろん、 野菜やうどんも、タレと肉汁が染み込んで たまらない美味しさになります。 羊肉は、ジンギスカンに合う部位を厳選し、 余計なスジや脂を手作業で丁寧に取り除き提供。 「肉は焼き、野菜は煮る」 が特徴の松尾ジンギスカン。 羊肉に抵抗のある方こそ食べていただきたい。 どなたでも楽しめる北海道を代表する味です。 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 接客が身に付く、研修制度有、おもてなしが身に付く、海外旅行・研修あり、経験者・資格者活躍中、フリーター活躍中、女性活躍中、学歴不問、昇給あり、未経験OK、交通費支給、マニュアルあり、まかない・食事補助あり、まかないが美味しい、制服支給、急募、昇格あり、賞与・インセンティブあり、転職支援求人