各施設内厨房の副料理長

【仕事内容】調理業務ならびにシフト管理の役割を担って頂き、副料理長の役割をお願いします。 株式会社美味しい料理は、 ケア21の有料老人ホームなど、 各施設で食事サービスの提供をおこなう ダイニング事業を展開しています。 身体づくりの基礎となり、心を満足させる 「ご飯」のひとときを大切にしたいという 想いを込めて、調理から食卓をあたたかく 演出するサービスを提供しています。 【仕事内容】 ケア21の介護施設や保育所などの各施設に 出向き、副料理長として調理全般をお願い します。 【お仕事内容】 ●一般的な調理業務 勤務時間に合わせて、朝・昼・夕・おやつを 作っていただきます。 ●盛り付け 目からも「美味しさ」を感じられるよう、 キレイに食べやすく盛り付けをおこないます。 ●洗浄作業 調理器具など清潔に保ち、衛生管理を徹底 します。 ●管理業務 ⇒パート職員の教育、指導 ⇒食材発注 【ココがポイント】 ●調理師免許を活かせる ●マネジメント業務もおこない、 スキルアップ、キャリアアップが叶います。 ●定年なし ミドル、シニアになっても「好き」を 続けられる喜びがあります。 ●地域貢献できる業務 「食」を通じて人々の健康を守り、暮らしに 彩りをプラスするやりがいのあるお仕事です。 【雇用形態】 正社員 【活躍】 ●30代、40代、50代活躍中 ●中高年、ミドル活躍中 ●調理師免許を活かした働き方希望 ●料理を作って食べてもらうのが好き ●将来的に自分のお店を持ちたい ●キャリアアップを目指している ●自分が携わることで人が笑顔になるのを 見たい方 など、さまざまな方が活躍しています◎ 料理が好きな方、資格を活かして働きたい方 ぜひ一緒に働きませんか？ 【アピールポイント】 ●調理師学校で学んだことが実践できます ●今までの経歴を活かして、更なるスキル アップ、キャリアアップが目指せます ●後輩育成や仕入れなど、 管理業務にも携わっていただきます ●将来独立したい方、資金を貯めたい方に おススメです 経験を最大限に発揮できます！ 今まで培ってきたスキルをぜひ当社で 発揮してください。 【面接場所】 当方よりご連絡させていただきます。 【特徴】交通費支給,中高年が活躍中

調理師免許・栄養士免許いずれか必須