パティシエ（工場長候補）

à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）神戸工場 パティシエ／正社員 ◇夜勤なし◇人気タルト専門店のアトリエでパティシエ工場長候補募集！手作りにこだわる環境でリーダーシップを発揮しませんか？ ジャンル 工房・アトリエ・オンラインショップ 給与 月給30万円〜35万円 勤務地 羽坂通 おすすめポイント 全国一の店舗数を誇るタルト専門店のアトリエ勤務！ リーダ経験のある方には即戦力として活躍していただけます！ 夜勤なし＆転居を伴う異動なし！安心して長く働けます♪ パティシエ（工場長候補） / 正社員の募集要項 職種 パティシエ（工場長候補） 雇用形態 正社員 仕事内容 商品開発 店舗運営・マネジメント タルト専門店のアトリエ（工場）にて、工場長候補として製造・管理業務をお任せします！ ＜製造・販売の流れ＞ 【経営部門】 販売スケジュール・商品の販促企画などを策定 ▼ 【各店舗】 工場に商品製造数の発注 ▼ 【工場】←こちらを担当いただきます！ 発注数に則り、商品を製造 ▼ 【各店舗】 商品を販売 あなたには工場長候補として、製造スケジュールの設定・管理やオペレーションの構築、スタッフ育成・管理などをお願いします。 スタッフは社員とパート・アルバイト含めて20～30名ほど。 シフト管理や技術指導などを通じてメンバーのまとめ役となってください♪ スタッフ達と一緒に製造もするので、常にコミュニケーションを取りあうことができ、信頼関係を築きやすい環境。 みんなで一丸となって繁忙期を乗り越えたときや、指導した若手スタッフがパティシエとして成長できたときの喜びは、リーダーとしてのやりがいを一番感じられる瞬間ですよ！ また、ライン作業や機械での大量生産はなく、すべて手作りにこだわっているので、これまでのパティシエ経験を存分に活かしながらご活躍いただけます。 給与 月給30万円〜35万円 勤務時間 18時までの退社 シフト制 ※変形労働時間制（休憩1時間） ※シフトスケジュールは下記5段階 ・7:00～15:00 ・7:00～15:15 ・7:00～15:30 ・7:00～16:00 ・7:00～17:00 休日休暇 月間6〜9日 年間休日92日 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 雇用期間 無期 試用期間：3ヶ月（条件変更なし） 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 残業代支給 交通費支給 昇給年1回 社保完備 交通費全額支給 残業手当 制服貸与 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 応募資格 急募 学歴不問 洋菓子の製造経験者 製造責任者やポジションリーダーなど、リーダー・管理経験がある方 求める人物像 新しい変化をワクワク楽しめる方 若手育成やマネジメントにチャレンジしたい方 お店の特徴 à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）神戸工場について 1991年、神戸市で生まれたタルト専門店「à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）。タルト専門店としては全国一の店舗数を誇り、販売店・カフェのショーケースには毎日12～18種が並びます。常に月に1〜2種類の新作ケーキを作りつづけ、今までに作ったタルトは150種類以上。フルーツの個性と魅力を引き出すため、タルト生地やクリームなどの素材にもこだわり、丹精込めて作っています。 お店のこだわり、商品についてご紹介 工場というと「ライン作業」「大量生産」「機械任せ」のようなイメージがあるかもしれませんが、ア・ラ・カンパーニュのアトリエではひとつひとつのタルトをすべて手作りで作っています。農家の方が大切に育ててくれた素材の持ち味を損なわないよう、飾り付けや食い合わせなど、最もおいしくなるメソッドをパティシエ一人一人が真剣に考え、向き合っています。「おいしいものを作りたい」と考える農家、パティシエ、スタッフ、すべての方の想いをつなぎ、お客様にお届けするバトンのような存在でありたい、というのがア・ラ・カンパーニュの考えです。 勤務地 住所 à la campagne（ア・ラ・カンパーニュ）神戸工場 羽坂通 アクセス JR兵庫駅から徒歩7分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ 工房・アトリエ・オンラインショップ 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社ハット・トリック 代表者名 守部 英喜 事業内容 スイーツブランド、カフェ事業直営 設立年 1986年 住所 西柳原町10-6 会社HP https://hattrick.co.jp/

洋菓子の製造経験者 製造責任者やポジションリーダーなど、リーダー・管理経験がある方