うなぎ専門店/料理長・料理長候補

≪創業5年で13店舗を手掛ける成長企業≫ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在13店舗を手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経験に応じて幅広いポジションをご用意しておりますので、未経験、経験の浅い若手から経験豊富な即戦力層まで大歓迎☆ ALOHA Cafe Pineapple≪カフェ事業≫ 本場ハワイに本店を構える人気ブランド“ALOHA cafe pineapple”は、まるでハワイにいるかのような雰囲気を楽しめる店内にて、大人気のハワイアンパンケーキやロコモコプレートなど、ハワイ感たっぷりなお食事メニューを提供しております。コーヒーは厳選した豆を使用し、店内で焙煎もおこなうなど、こだわりと居心地の良い空間を演出。 うな豊、萬鰻亭≪うなぎ事業≫ 「日本独自の伝統と文化を広げていきたい」その想いを紡いだ、本物を追求する“うなぎ専門店”です。生きたままのうなぎを仕入れ、調理する直前に捌き、串を打って高温の炭火で一気に焼き上げる『本格地焼き』にて、まごころ込めて仕上げた“本物の味”を、ホスピタリティあふれる接客・サービスを添えてご提供。うな豊加古川店3月OPEN予定‼ 当社で働くメリット！ ■『月8日休み』で、仕事とプライベートのどちらも充実。 ■マネージャーやSVなどへのキャリアアップも可能。 ■店舗運営・経営面も学べ、幅広いキャリア形成が実現できます。 ■出店加速のためオープニングのチャンスが多数！ ■将来、独立支援制度有！腰を据えて働きたい方には、70歳迄働ける環境づくりを目指しています。 ■うなぎ、コーヒー、それぞれの専門的な技術が身につきます。

★年令不問！ ★ジャンル問わず飲食店での店長、料理長経験のある方歓迎！ ★店舗管理、人材育成などに携わっていきたい方 ★将来的に独立を目指している方も歓迎！ ★2、3番手として働いてきて、キャリアアップを目指したい方 ★ブランドを引っ張っていく中核を担いたい方 ★安定した運営母体のもと、腰を据えてじっくり働きたい方 ★将来、本部職やSVなどを目指したい方も歓迎！