広島エリアサポート調理スタッフ

【仕事内容】エリアサポート調理スタッフとして、病院や福祉施設の厨房で調 理業務をお願いします。調理を終えられたら料理の盛り付けや配 膳、洗浄も行います。複数の店舗を担当するので、今までの知識 や経験をいかすことができます。入社後は、LEOCのルールを覚え ていただくために一つの勤務地で勤務していただきます。 【お食事の調理】 前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど 基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを 利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 営業時にはライブクックなどにも対応します。 【ビジネスパーソンとして】 LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。 厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所の チームビルディングに貢献していくことが大切です。 常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。 社内での研修機会は充実しているので安心です◎ 【サポート調理師の役割】 サポート調理師は本社所属のスタッフとして、会社として 休日増加や長時間残業の是正を推進します。必要性がある 事業所へ趣き、事業所スタッフの方々とコミュニケーションを 取りながら事業所状況を安定させます。現場の状況に合わせて 臨機応変に調理指導やオペレーションの指示出しも行います。 【サポート調理師のやりがい】 複数の事業所をサポートしていただくため 週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、 一緒に働く従業員が変わるため、変化を楽しめます！ 何より、ご自身の調理の腕前によって助かる方が 沢山いることが実感できるポジションです。 【特徴】深夜/夜勤,車・バイク通勤OK

・資格不問 ・調理経験ある方 ・車もしくはバイク通勤できる方 （自宅から1時間以内の勤務地を担当予定） ★大量調理経験お持ちの方、優遇します！