パティシエ

ジャン＝ポール・エヴァン　ラボラトワール パティシエ／契約社員 ◇年間休日107日・月給30万円～◇セクション別のチームリーダー募集！ 世界的ショコラティエの技術が詰まったスイーツを一緒に作りませんか？ ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 給与 月給30.0011万円〜34.3617万円 勤務地 〒112-0014 1-35-12 おすすめポイント フランス文化の発信とチョコレートに特化したお店です。専門的な知識と技術を深く学ぶことができます。 製菓の実務経験が3年以上ある方はどなたでもご応募いただけます。キャリアアップにおすすめです。 チームリーダーとしてマネジメントができるようサポートします。ベテランの方は経験が活かせる職場です。 パティシエ / 契約社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 契約社員 仕事内容 チョコレート・ショコラ かき氷・アイス・冷菓 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 商品開発 ◆セクション別の責任者募集◆ 焼菓子、マカロン、ケーキ、アイス、チョコレートと5つの部門に分かれて製造を行っています。1～2部門を管轄するチームリーダーをお願いします。 入社後は、能力・経験に応じてお任せする仕事を決定していきます。 ＜仕事内容＞ ・菓子製造 ・マネジメント（スタッフへの技術指導等） ＜今後の展望＞ ・得意な仕事で成果と経験を積んだ後は、新しい仕事にチャレンジすることも可能です。製菓の技術を幅広く身に付けていただけます。 ・新商品の開発も可能です。社内の承認を経て、ジャン＝ポール・エヴァン氏に最終確認を取り、販売となります。 ・正社員登用 有り 給与 月給30.0011万円〜34.3617万円 【モデル月収例】 21.5日勤務、残業20時間の場合 日給13,954円×21.5日 ＝300,011円＋残業代43,606円 試用期間2週間　※給与の変動はありません。 勤務時間 残業月20時間以下 18時までの退社 シフト自由・相談OK 9時～勤務OK 6:00～15:00 7:00～16:00 8:00～17:00 9:00～18:00 実働8h　週5日勤務（シフト制） 1ヶ月あたり20日～22日 休日休暇 連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 日曜日休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり 完全週休二日制 年間休日107日 有給休暇あり 雇用期間 長期（1年以上） 待遇・福利厚生 社保完備 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 健康保険、厚生年金、雇用保険 労働災害補償保険（労災） 交通費1日1500円まで支給 社員割引あり 制服貸与 有給休暇あり インセンティブあり 福利厚生充実（健康診断有） 応募資格 急募 若手積極採用 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 製菓の実務経験3年以上 ※資格高卒以上 求める人物像 洋菓子、チョコレートが好きな方 お菓子を作るのか好きな方、得意な方 ショコラを通じて人々に幸せをお届けし、世界一のショコラブティックを目指します。目標に向かって一緒に努力できる方のご応募お待ちしております。 お店の特徴 ジャン＝ポール・エヴァン　ラボラトワールについて パリに本店がある世界的なショコラトリーです。 日本ではチョコレートを使ったケーキやマカロンを製造、販売しています。 オーナー（シェフ）紹介 MOF（フランス国家最優秀職人章、パティシエ・コンフィズール部門）を受章、名誉あるトリコロール襟を獲得しました。1988年、パリ７区のモット・ピケ通り16番地に自身の初となるブティックをオープン。2002年の東京と広島の開店を皮切りに、日本では13店舗を展開しています。 ジャン＝ポール・エヴァンは今日、フランスの味覚やショコラ文化の最も熱烈な擁護者の一人になりました。パティスリー界のエリートが集結する「ルレ・デセール協会」、またショコラ愛好家クラブ「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ（C.C.C）」のメンバーでもあります。 勤務地 住所 ジャン＝ポール・エヴァン　ラボラトワール 〒112-0014 1-35-12 アクセス 東京メトロ東西線「早稲田駅」より徒歩13分 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」より徒歩 15分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ 面接地 東京都文京区関口1-35-12 東京メトロ東西線「早稲田駅」より徒歩13分 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」より徒歩15分 ※居住地が関東以外の方はオンライン面接可能です 企業情報 会社名 株式会社JEAN-PAUL HEVIN JAPON 代表者名 楠 善光 事業内容 ショコラ・洋菓子の輸入、製造販売 設立年 2002年 住所 〒112-0014 関口1-35-12 会社HP https://www.jph-japon.co.jp/

製菓の実務経験3年以上 ※資格高卒以上