食材卸総合商社直営の焼鳥店/ソムリエ
株式会社プレコフーズ ※飲食事業部
正社員
東京都 渋谷区
月給20万円～25万円
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仕事内容
【恵比寿】オープニングスタッフ大募集！ 業界TOPクラスの食材卸商社プレコフーズ 2025年の新展開にむけ新メンバー採用★ ◎プレコフーズの直営レストラン部門について… 精肉を主力に、生鮮食品に特化した飲食店様向け食材卸商社「プレコフーズ」。 直営レストラン事業部では、“普段使いの最高峰”をテーマとした高級焼鳥店「とりや幸」をはじめ、多彩な直営ブランドを展開！総合食材卸商社としての強みである“高い商品力”と、“鮮度の良さ”を活かした魅力ある飲食店づくりを実践しています。新たな業態の開発や新規出店など、これからの成長性の高さも大きな魅力です！ ★2024年11月 惣菜＆スタンドバースタイルの「肉山肉右衛門」がReブランドオープン！ 2025年も新規出店を計画！オープニングスタッフ先行募集。 飲食経験を活かし、食品卸業界TOPクラス企業“プレコフーズ”の新たな挑戦に参加しませんか。恵比寿「肉山肉右衛門」のリニューアルオープンや、2025年の新規出店計画など、直営飲食店の新展開にむけた新規メンバー募集です！ ■入社の時期も相談OK。年明け入社も大歓迎です！ ★☆3万店舗の飲食店と取引をおこなう、業界TOPクラスの食品卸商社「プレコフーズ」。 飲食経験を活かし多彩なキャリアを目指せる、他にはないフィールドです！ プレコフーズでは、生鮮（食肉・鮮魚・野菜）の卸売りや衛生サービスの提供、飲食店のマーケティング、飲食店の運営と、多彩な事業を展開。直営飲食店としては、惣菜＆スタンドバースタイルの「肉山肉右衛門」、高級焼鳥の「とりや幸」、外国人にも大人気の「肉好き 大黒天」など、食肉の卸ならではの素材を活かした多彩な業態を生み出しています。 2025年も新業態での新規出店を計画！直営飲食ブランドの新たな展開を進めるタイミングだからこそチャンスが多数あります！ ★☆実力を正当に評価！ 短期間での大きなキャリアUPも目指せます！ 食肉の卸としては、業界TOPクラスの規模ですが、直営飲食店はまだ6店舗。これからの新業態の開発や店舗展開に大きな伸びしろがある環境です！ 店舗勤務だけでなく、商品開発や店舗開発、複数店舗を管理するマネージャーポジションなど、多くのポジションがあります。 飲食部門での新会社設立も視野に入れています。他ではできない、大きなキャリアUPを実現してください。 ▶料理、接客、マネジメント、メニュー開発…etc。 プレコフーズでの飲食経験の活かし方！ 店舗ごとの自主性を大切にしているので、各ブランドでのメニュー開発や新たな業態の提案などのチャンスもあります。 料理の経験者はもちろん、『店長候補』として店舗を任せるマネジメント経験者も大歓迎！ 専門的な飲食店での料理・接客の経験者だけでなく、料理・接客を両方やる居酒屋など、総合的な飲食チェーン店などでの経験を持つメンバーも活躍しています。 ▶月8日～10日休み。連休や産休・育休も取りやすい環境です！ 各店舗、社員が中心のお店づくりで安定したシフト勤務を実践。福利厚生や各種手当も充実しています！繁忙期などで休日出勤となった場合も、“休日出勤手当”をしっかりと支給。出産・育児休暇の実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しています！ ▶残業代全額支給のクリーンな環境。納得して“やりがい”をもって働けます！ 当社は、みなし残業制ではなく、実働分の残業代を全額支給。 「忙しい時期でも、給与が変わらない」「働く時間が長くなっても、同じ給与…」そんなことは一切ありません！ 残業代は働いた時間に応じて、しっかりと稼ぐことができる“やりがい”ある環境です。 ▶企業としての安定性も抜群です！ 食肉卸業界TOPクラスの企業としての安定性も魅力。安心して働ける企業グループの中で、飲食経験を活かしたキャリアUPを実現してください。
経験・応募資格
★ソムリエ資格をお持ちの方、歓迎いたいます ■ジャンルを問わず、飲食経験者をお持ちの方、大歓迎！ ■男女ともに歓迎いたします
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 12F
アクセス
JR山手線「渋谷駅」より徒歩3分 JR埼京線「渋谷駅」より徒歩3分 JR成田エクスプレス「渋谷駅」より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「渋谷駅」より徒歩3分 京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩3分 東急東横線「渋谷駅」より徒歩3分 東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩3分 東京メトロ銀座線「渋谷駅」より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線「渋谷駅」より徒歩3分 東京メトロ副都心線「渋谷駅」より徒歩3分
給与等
給与・報酬
月給20万円～25万円 賞与あり
福利厚生
【給与詳細】 ＜初年度想定月収＞ 月収 38万円～50万円 ※平均的な残業を含めた想定月収です ※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します ■各種社会保険完備 ■昇給年2回（4月・10月） ■交通費支給 ※月25,000円まで支給（遠方の方は応相談） ■インセンティブ（賞与）年3回（業績による） ■家族手当(月額5,000円／扶養家族1人につき・3人目3,000円)※最大3人まで ■子育て支援手当（月額10,000円／16歳未満の子供1人につき）※最大3人まで ■役職手当 ■家族手当 ■残業手当 ■時間外手当（残業代、1分単位で全額支給） ■深夜手当 ■休日出勤手当 ※万が一、休日を取得できない場合 ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援 ■外部セミナー研修制度 ■選択制退職金 ■メニュー開発試食会・試飲会有 ほか
雇用形態
正社員 内定時までに開示します
勤務時間
勤務時間
■実働8時間のシフト制です ★8時間を超える勤務には、1分単位で残業代を支給しています ※休憩あり ※各店舗にて若干異なる ーーーーーーーーーーーーーー ・「とりや幸」での勤務の場合 11:00～22:30（休憩あり） ※店舗により若干時間が異なります ※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします ※終電を考慮いたします ・「とりや幸NEO」での勤務の場合 10:00～23:30の中でシフト制です ※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします ※終電を考慮いたします ・「肉山肉右衛門」での勤務の場合 10:00〜23:30の中でシフト制です ※休憩あり ※終電を考慮いたします ・「肉好き 大黒天」での勤務の場合 8:00～22:00の中でシフト制です ※休憩あり ※終電を考慮いたします
休日
月8日休み～月10日休み 出産・育児休暇 慶弔休暇 有給休暇※連休取得可能 年末年始休暇 ほか
会社情報
株式会社プレコフーズ ※飲食事業部
事業内容
・食鳥及び鶏卵の販売、豚肉・牛肉・その他食肉類の販売、 野菜及び果物の販売、魚介類及び海産物の販売、 加工食料品及び冷凍食品の販売、乾物及び米穀類の販売、 食用油及びその他食品の販売、酒類の販売 ・飲食店の経営・企画・設置・リフォーム及びこれらのコンサルタントに関する業務 ・害虫の駆除及び防除、害虫捕獲器の販売、洗剤等の販売 ・子会社及びグループ会社の経営管理 ・不動産の保有・管理及び賃貸、有価証券の保有・運用