料理長(候補)

グッドスプーン なんばCITY店の求人情報 ライフスタイルに合わせて働き方を選択◎デザイン会社直営のカフェでの料理長候補 客単価：2000～3000円 席数：130席 職種 料理長(候補) / 正社員 給与 月給30万円～50万円 エリア 大阪府大阪市 経験者優遇 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 独立支援あり 週休2日 この求人の特徴 《最高の満足感を日常的な価格で提供》2018年に10店舗展開を視野に入れた増員！「マイスタイル」と「キャリアアップ」の2つの働き方を選択できるから自分を大切にできる★インセンティブ支給あり！自由度が高くチャレンジできる環境！ 「good spoon」はこんなお店です！ 飲食店の店舗デザインを手がけるプロ集団「カームデザイン」による直営カフェ。食は誰にとっても身近であり、ライフスタイルそのものです。友人や恋人、家族が「おいしいご飯を食べにいこう」と気軽に立ち寄れるカジュアルさと本格派の洋食メニューを展開。このお店には「飲食店が大好き」という代表の想いがそのまま仕事になったという、遊びゴコロと意欲が集約しています。だからこそ本当に飲食の仕事が好きな方が活躍できるお店です。 飲食の「New 3K（カシコク、カナウ、カッコイイ）」を実現！ どんな仕事をするにも必要とされるスキルや経験、知識があります。good spoonではスタッフがプロとして活躍できるよう、社内セミナーを通して仕事観を養ったり、工場見学で食材やお酒の製造過程とストーリーを学んだりできるチャンスがあります。また独立開業に必要な資金繰りのノウハウ、デザイン事務所だからこその内装センスなど、得られることは無限大。お店をお客様の喜びの場にするとともに、自分の夢を叶える成長の場として本気で向き合うことができます。 社内の豊かなコミュニケーションがアイデアにつながる！ 平均年齢は30代後半。ときに全店舗を閉店にしてBBQやプールに行ったりなど、社内コミュニケーションには事欠かさない社風です。お互いの意見を遠慮なく言える、活発で温和な空気感こそが新しいアイデアに直結！自分の発想をすぐにアウトプットできるから、自主性のある人に成長できます。2018年には10店舗の新規出店を計画中。その一つひとつをスタッフ主導で育てていけるような組織づくりを目指しています！ 料理長(候補)の募集要項 入社後、料理長候補としてキッチンでの調理業務をはじめメニュー考案、原価管理、スタッフへの技術指導などマネジメント業務をお任せします。店長と積極的に連携を図り、「今」喜ばれる料理や盛りつけ方を考え、自分の経験を活かしてかたちにしてください。おいしく、本格的で、見た目も楽しく、そしてリーズナブルな料理を考えるため、自分ひとりではなくスタッフの意見やアイデアも積極的に取り入れていただきたいと思います。 募集職種 料理長(候補) 給与 月給30万円～50万円 ※試用期間3カ月（試用期間中は社会保険加入なし） ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 08時00分〜23時00分 休憩1時間（シフト制） ★☆★働き方が選択できる★☆★ 「マイスタイル社員」 →週休2日（月8回は必ず休み）、深夜勤務ナシ、実働8時間 「キャリアアップ社員」 →休日出勤手当、役職手当、年3回のインセンティブ支給など昇給・昇格のチャンス多数 ※入社後にコース変更も可能 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、カフェ・喫茶 仕事内容 キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、原価管理、教育などマネジメント業務 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●意欲をもって業務に取り組める方 ●キャリアアップを目指している方 ●自分のアイデアを料理に活かしたい方 ●コミュニケーションを大切にできる方 ●人の喜びをやりがいに感じる方 ●独立をしたい方 ●飲食の仕事が好きな方 応募資格 調理経験者、料理長経験者歓迎 待遇 昇給　随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 研修制度（各種社内セミナー、工場見学、社内コンテストなど） 独立支援制度 職能手当 健康診断 社員旅行・社内イベント等（年２回） まかないあり 休日休暇 月間6～8日 シフト制 有給休暇 冬季休暇 慶弔休暇 勤務地詳細 グッドスプーン なんばCITY店 〒542-0076 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-1 なんばシティ南館 1F 各線「難波駅」から徒歩2分 企業情報 株式会社カームデザイン 「店舗デザインだけでなく、料理やサービス、ライブ感まで全てをデザインし、流行る店を作る」をコンセプトに関西・首都圏を中心に40以上の店舗デザインを手掛け、直営店も多数経営している企業です。 手がける直営店はイタリアンバル＆グリル センバキッチンをはじめとしてオリジナリティ溢れる地域の繁盛店ばかり。多くのお客様が高くて美味しいのは当たり前と考えるなかで、カームデザインではどの直営店舗でも「洋食を日常使いに」をテーマに、最高の満足感を日常的な低価格で提供することを貫いています。将来はお客様から求められる洋食界のリーディングカンパニーに成長していくことが目標。今まで積み上げた経験やノウハウを活かしながら外食産業全体に幅広く貢献する。そして決して自己満足することなく、時代の流れとともに進化し続け、店舗に足を運んでくださるお客様に対して本当の満足を提供できるよう力を尽くす。そんな想いに共感できる方であれば、カームデザインで活躍できる可能性は無限に広がっています。 社名 株式会社カームデザイン 代表者 金澤 拓也 事業内容 店舗設計、デザイン、飲食店経営、プロデュース業務 設立 2001年 資本金 10,000,000円 従業員数 260名 住所 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1-25-12 RE-015 1F