ラーメン店、正社員

正社員 『ラーメン環2家』(家系総本山 吉村家直系店) ◆月収30万〜 / 引越し支援・家賃補助 【職種】 サービス・接客・店舗 【雇用形態】 正社員 【メリット】 未経験者歓迎 シフト制 交通費支給 寮・社宅あり 制服貸与 住宅手当あり 社会保険完備 【給与】 年俸 3,500,000円〜5,000,000円 月給：300,000円〜380,000円 【月給の内訳】 ・基本給：224,130円〜 ・みなし残業手当：月45時間分、63,225円〜 ※超過分は別途支給。 ・みなし深夜手当：月45時間分、12,645円〜 ※超過分は別途支給。 ・昇格すれば上記＋役職手当：15,000円〜80,000円 ・勤続手当：1,000円〜20,000円 ラーメン店、正社員 【仕事内容】 ――知る人ぞ知る名店で、技を磨きませんか―― 横浜家系総本山 吉村家直系店『環2家』。「しょっぱ旨さ」を求めて、 日本全国からラーメン好きが訪れます。 お客さまの7割は常連さん。土日にはファミリーや遠方からのお客さまも訪れます。 常連さんから飲み物などの差し入れをいただくことも多いです。 ◆イチからノウハウを伝授！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞＞STEP1：基本業務 まずはお客さまのご案内・バッシング・洗い場などをお任せします。 ＞＞STEP2：盛り付け どんぶりにタレを入れ、盛り付け。お客さまごとの要望に応じてトッピングを変更します。 ＞＞STEP3：麺あげ（ここまで3〜6ヶ月） お客さま一人ひとりに注文を伺い、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を記憶。 その通り麺を湯で、盛り付けを担当者に指示します。 ＞＞STEP4：スープ管理（約1年〜3年後） 毎朝スープのダシを取るところからスタート。匂い・味・量などを見ながら、 “いつもの味” を提供できるよう営業中も微調整を続けます。 ※店長を目指す場合、売上の管理やシフト作成、棚卸しなどの店長業務を、 店長と一緒に少しずつこなしていきます。 【仕事の醍醐味】 ◆ここが魅力！仕事のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【その1】人情味のあるお店。 ラーメンを作って機械的に出す仕事ではありません。 お客さまのオーダーを覚えて、麺をお出しする。 日々味の変わるスープの世話をする。 そんな一瞬のやり取りが “会話” となるのです。 【その2】秘伝の味を極められる。 吉村家の直系店は、全国でも希少。 ここで技を極めれば「プロ」として どこでも通用するようになると言われています。 【その3】未経験から月給30万円〜！ おいしいラーメンを提供するには、 健やかに働けることが何より大事。 だから、待遇面を充実させています。 ■特別な1杯を、共に追求しませんか。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【募集背景】 「味の追求に邁進し、私たちの一杯で、世の中に『元気』と『勇気』を」 という理念を追求し、つけめん・ラーメンをつくり続けてきた当社。 こうした姿勢が支持され、各店舗ともに多くのお客様にご来店いただいています。 当社が運営する『環2家』は、横浜家系ラーメンの代表格の1つとも言われる お店。「いつかは食 べてみたかった」と遠方から食べに来てくださる お客さまが多く、店の外には多くのお客さまが並びます。 そこで、今回新たに正社員スタッフを募集することになりました。 経験やスキルは問いません。 【福利厚生】 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ┗配偶者：5000円／月、子ども：1人につき5000円／月※第3子迄※18歳迄 ◆残業手当 ┗みなし残業手当超過分に対して支給 ◆深夜残業手当 ┗深夜勤務手当超過分に対して支給 ◆まかない補助（１食165円） ◆制服貸与 ◆時短勤務制度（※規定あり） ◆引っ越し費用補助制度（※規定あり） ◆転勤に伴う支援及び住宅手当（社員寮）（※規定あり） ◆各種レクリエーション（研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など） 【コロナ感染症対策】 ・定期的な換気、洗浄、消毒 ・消毒液設置 【給与補足】 ＼ UIターン歓迎！／ 「入社にあたって、店舗近隣に引っ越したい」という場合は 引越し費用（最大30万円）と家賃の一部（最大月3万円／12ヶ月間）を支援します。 遠方からのUIターンだけでなく、都内郊外などから引っ越す場合も適応されます！ ※社内規定あり ■入社2年／蒲田店スタッフ 以前は山形県に住んでいましたが、ラーメンが好きで『環2家』にずっと 憧れていたんです。そうした時に求人を見つけて、「ここで働きたい」と決意。 21歳の時に入社し、今年で2年目になりますね。 正直、上京は自分にとってすごく大きな決断でした。 ですが、採用担当の方がすごく親身になってくださって、 家を探す時も「徒歩圏内ならこの辺がいいと思うよ」などと教えてくれたり、 「引越しの費用は会社が出す」と言ってくれたり…。 最初の1年は月3万円の家賃手当をもらえていたので、生活も安心でした。 もし、僕と同じように上京を考えている人がいれば アドバイスなどもできると思うので、ぜひ頼ってほしいですね！ 【年収モデル】 入社5年目／店長／40歳男性／482万円 入社7年目／マネージャー／31歳男性／508万円 入社9年目／マネージャー／36歳男性／536万円 【試用期間】 3ヶ月（試用期間中、労働条件に変更はありません。） 【応募資格】 ★業界・職種未経験OK★ 【こんな人が活躍できます！】 【活躍できる経験】 ・接客、販売の経験がある方 ・飲食業での調理、接客の経験がある方（アルバイト経験OK） ・飲食業での店長経験がある方（業態、年数不問） 【求める人物像】 ・真摯な姿勢で仕事に取り組める方 ・お客様の笑顔を見るのが好きな方 ・人とのコミュニケーションを大切にできる方 ・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方 【会社概要】 株式会社玉 当社は、つけめん・らーめん店の運営を行っており、以下5ブランドを展開しております。 ・玉 ・三三㐂 ・赤備 ・バラそば屋 ・環２家 ・焼きそば 【株式会社プラチナエージェントについて】 新しい職場を見つけるお手伝いをします！ 当社の専任アドバイザーが、書類作成から入社後のフォローまでしっかりサポートします。 無料でご利用いただけるサービスです。 面談の内容から、将来のキャリアプランにマッチした仕事をご提案します。 非公開求人を含む60,000件を超える求人案件からあなたに最適の仕事を見つけます。 転職に関するこれらの細やかな疑問や希望に合わない点がございましたら、お気軽にご相談ください。 私たちは全力でサポートします！ ◆職業紹介事業社名◆ 株式会社プラチナエージェント 北海道札幌市豊平区美園4条4丁目1ｰ8 ピノ・ロワール205 電話番号：080-6412-9451 メール：contact8@platinum-agent.biz 有料職業紹介事業許可番号：01-ユ-300745 【勤務地】 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21 【最寄り駅】 下永谷駅 【アクセス】 地下鉄「下永谷駅」徒歩14分 【応募方法】 この求人は株式会社プラチナエージェントによって掲載されています。 応募受付は株式会社プラチナエージェントが対応いたします。 まずは応募(応募ボタンをClick) ↓ 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力。 ↓ 内容確認後、担当者より電話orメールにてご連絡いたします。 まずは気軽にご応募ください！ 【応募後のプロセス】 書類選考 ↓ 一次面接 ↓ 最終面接

★業界・職種未経験OK★