正社員/調理・キッチンスタッフ/創作・ダイニング,和食全般,ホテル・旅館/最高月収40万円/有給休暇,慶弔休暇

【紹介案件】北海道・知床／月給22万～40万円／ホテルの調理スタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします 正社員 調理・キッチンスタッフ 仕事内容 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！ 応募資格 ◎調理専門学校卒業の方は、実務が未経験でもOK！ ※調理経験をお持ちの方は、優遇します 給与 ◎賞与年1回 ◎昇給年1回 ＜昇給テーブル＞ サブチーフ／月給＋3万円 チーフ／月給＋5万円 リーダー／月給＋8万円 料理長／月給＋16.5万円 ※研修期間は3ヶ月（給与・条件に変更なし） ※経験・スキル・年齢を考慮し決定します ※管理職は残業代を職務給に含む 募集要項 求人番号 Job144-572 業態 創作・ダイニング,和食全般,ホテル・旅館 雇用形態 正社員 募集職種 調理・キッチンスタッフ 募集背景 事業拡大にともなう欠員補充 応募資格 ◎調理専門学校卒業の方は、実務が未経験でもOK！ ※調理経験をお持ちの方は、優遇します 求める人物像 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 勤務地 【受動喫煙防止の取り組み】 あり／就業場所禁煙 交通アクセス/最寄り駅 釧路本線「知床斜里」駅からバスで約50分 交通手段 徒歩,自転車,電車,バス,クルマ 給与 ◎賞与年1回 ◎昇給年1回 ＜昇給テーブル＞ サブチーフ／月給＋3万円 チーフ／月給＋5万円 リーダー／月給＋8万円 料理長／月給＋16.5万円 ※研修期間は3ヶ月（給与・条件に変更なし） ※経験・スキル・年齢を考慮し決定します ※管理職は残業代を職務給に含む 勤務時間 06:00:00〜22:00:00 シフト制／4〜5時間の中休みあり 待遇 昇給,賞与,各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）,社宅・社員寮あり,育児休業制度,産前・産後休業制度,研修制度あり,独立支援制度 ※賞与は年1回（1ヶ月の実績あり） ※昇給は年1回 ※家族手当／配偶者は月1万円、18未満は月1万円） ※従業員食／昼250円、夜200円で利用可 休日・休暇 有給休暇,慶弔休暇 育児休暇 ＜休日例＞ 6〜10月の繁忙期／8日 11〜5月の閑散期／8〜13日 年間休日106日