キッチン

海鮮居酒屋 荒磯水産 西梅田店の求人情報 魚屋だからこその強みアリ！新鮮魚介を提供する海鮮居酒屋での調理スタッフ 客単価：3000～4000円 席数：50席 職種 キッチン / 正社員 給与 月給25万円～ エリア 大阪府大阪市北区 経験者優遇 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 《1972年創業》自社に水産センターあり！魚介の新鮮さを保つ体制が整っているのでお客様の満足度も高！40〜50代のベテラン活躍★安定して長く働きたい方にピッタリです！ 朝一番に水揚げされた新鮮魚介を産地直送で仕入れ！ 全国津々浦々の漁港から、朝獲れた新鮮魚介をその日のうちに直送。そんな”海”にもっとも近い状態での海鮮料理の提供を目指す居酒屋「荒磯水産」では、キッチンスタッフを募集しています。毎日異なる仕入れ状況に応じて、おすすめメニューを柔軟に展開する環境のため、様々な食材の知識とノウハウ、そして技術が身につく職場です！ 独自ルート＆自社の水産センターがあり食材には自信あり 強みは、なんといっても独自の仕入れルート。また直送だけでなく自社で水産センターをもっていることも、このお店の特徴です。水産センターで活き良く育った活魚をお店へ配送し、店内で捌き、新鮮なままお客様のもとへ。季節に応じた活魚を提供できるやりがいは抜群ですよ！ 運営母体は「荒磯水産」のほか、和食ダイニングや焼肉店などを展開する「TWレストランツ」。今後は「労務環境の改善」を目指し、無理な店舗展開をせずにじっくりと愛される店舗作りを行なっていきます。そして従業員一人ひとりの得意・不得意を見極めながら働きやすい環境をつくっていくので、その一員として力になっていただける方を求めています。 キッチンの募集要項 入社後、キッチンでの調理業務をお任せします。包丁を1年以上使った経験があれば、スキルや適正に応じてできる業務からスタート。魚の処理や煮方などの火口にもどんどん挑戦できるので、チャンスは多い職場です。調理に専念しながら、スキルアップしてください！ 募集職種 キッチン 給与 月給25万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 13時00分〜翌2時00分 シフト制（休憩1時間） 雇用形態 正社員 業態 和食・寿司、居酒屋 仕事内容 キッチンでの調理業務全般 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●一つひとつの業務に丁寧に向き合える人 ●自分のやるべき業務に集中できる人 ●魚の扱いに興味がある、または知識を深めたい人 ●調理経験を活かして長く活躍したい人 応募資格 調理経験者歓迎 待遇 昇給　随時 交通費一部支給（月1万5千円） 保険一部加入（労災　雇用　厚生年金　食品国保） 制服貸与 食事補助 休日休暇 月間6日 シフト制 有給休暇 冬季休暇 勤務地詳細 海鮮居酒屋 荒磯水産 西梅田店 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2丁目1−2 地下鉄四つ橋線「西梅田」駅から徒歩2分 JR線「大阪」駅から徒歩4分 阪神線「梅田」駅から徒歩5分 企業情報 株式会社TWレストランツ 『美味しい、楽しい』幸せな時間を提供すること、豊かな『食の機会』の提供で地域社会に貢献すること、そして全従業員とその家族の幸せを追求すること。この3つの経営理念を掲げ、地域に根ざした飲食店を経営しているフード企業です。2006年の設立以降、和食店、海鮮居酒屋、焼肉店を展開し、法事やお祝い事などの家族の集まりに利用しやすい店づくりに注力してきました。今後は3つ目に掲げる経営理念「全従業員とその家族の幸せを追求すること」を目指し、労務環境の改善と福利厚生の充実に取り組んでいきます。 社名 株式会社TWレストランツ 代表者 善元 忠弘 事業内容 飲食店の経営、宅配事業、通信販業、企画立案、 開業・運営指導のコンサルティング業務、水産加工・卸小売販売 設立 2006年 資本金 50,100,000円 従業員数 246名 住所 〒530-0026 大阪府大阪市北区神山町1番15号 トラストビル8F