パン職人（店長）

ブランジェリーぱぴ・ぱん パン職人・パン製造／正社員 独立をサポート◆未経験でも5年後に開業！パンの製造・販売・運営のすべてが学べるパン屋の正社員スタッフ募集 ジャンル パン屋・ベーカリー 給与 月給28万円〜32万円 勤務地 植田三丁目 おすすめポイント 5年後に開業を目指せる！独立を前提に、開業後までしっかりサポートします 独自の育成法◎完全未経験でもパンの製造・販売・経営のノウハウを集中して学べます 独立後もOPN（お元気パン屋ネットワーク）として、20年先の元気で幸せな未来まで支え合い◎ 駅から徒歩5分以内 個人経営 女性シェフ 独立実績あり パン職人（店長） / 正社員の募集要項 職種 パン職人（店長） 雇用形態 正社員 仕事内容 食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント ★パン職人募集！／オールスクラッチ製造 スキルや経験を積みながらパン職人として独立を目指しませんか？ ＜具体的な仕事内容＞ ・パンの仕込み・製造 ・接客、販売 ・その他、パン屋の運営業務にかかわる全般をお願いします ＜こんな職場です！＞ ◎「5年後の独立」を目指すパン屋さん 当社の正社員は、みんな独立開業を前提にしています。 パンの作り方、売り方、広告の仕方をトータルで教えていくので、未経験でも実際の仕事を通してパン屋の業務全般を学べます。 修行期間は5年目安。もちろんずっと正社員で活躍できます！ ＜独立するときは・・・＞ ・開業予定地のリサーチ ・内外装の建築 ・オープン時の広告など、全て一緒に手配 開業時までしっかりサポート！ これまで独立開業した8名のお店は全て繁盛店に成長！ 5年後にはあなたも、繁盛店のパン屋のオーナーを目指せます。 出世スピード・収入アップのスピードともに、当社は有言実行で夢を叶えるパン屋です。 給与 月給28万円〜32万円 店長：月給280,000円 昇給賞与有り 勤務時間 シフト制 5:30～19:00（内シフトに従い勤務） 休日休暇 週休2日制（交代制で2時間の仕込み有り） 春夏秋・年末休暇有り 雇用期間 長期（1年以上） 待遇・福利厚生 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり ・賞与あり ・昇給あり ・引っ越し補助/手当あり ・毎日手作りまかない ・秋休み、お楽しみ会もあります◎ 【本気の独立支援】 ◎独立開業へ向けた勉強会も毎月開催！ ◎給料から開業費の積立金で協力あり ◎パン屋運営にかかわるフル教育 ◎出店地のリサーチ ◎建築業者などの紹介 ◎独立後の経営サポート 応募資格 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ◎独立開業（5年後）への強い意志を持っている方 ✔️未経験OK ✔️学歴不問 求める人物像 いつか独立開業したいと思っている方 パンの技術・ノウハウを確実に身に付けたい方 職場の人間関係を解消して新しい目標に挑戦したい方 高収入を目指したい方 食べることが大好きな方 一度きりの人生、夢を叶えたい方 お店の特徴 ブランジェリーぱぴ・ぱんについて 〜フランス伝統製法とみかげ石床釜オーブンで焼き上げるパンと焼き菓子の専門店〜 2003年6月創業以来、20年以上名古屋の地で本当に美味しいパン（バゲット）を地域の方へお届けすることを使命として、今も「おいしくて楽しくて幸せになるパン」を元気と笑顔の接客で日々働いています。同時に特に転職・脱サラ組の独立開業サポートに長年取り組み、過去8店舗、独立開業の実績があり全て繁盛店とし活躍しています。 お店のこだわり、商品についてご紹介 シェフがフランスで学んだ伝統的製法を基本に、日々改善改良を加え、バゲット・クロワッサンはもとより天然酵母パン・カンパーニュ・ライ麦パン・日本の伝統パン・サンドイッチまで幅広く全てを手作りで、余計な添加物は使わず、しかし必要な工程は決して省くことなく時間をかけて作り上げます。 こんなスタッフが活躍しています！ 現在は、名古屋・沖縄・滋賀から人生を変えるためにサラリーマン・OLから転職した男女3名が日々ぱぴぱん店長指導のもと切磋琢磨しながら修行に励んでいます。全員が5年で独立開業を目指して真剣に取り組んでいるのでお店全体のモチベーションはとても高いのが特徴であり、他店にはない職場のメリットでもあると思います。 【あなたが今仕事を探している原因を根本解決しませんか？】 転職を考える理由はたくさんあります。 ・仕事の内容が自分のやりたいことではない ・同僚や上司との人間関係に悩んでいる ・将来的にこのままではお金の心配が消えない ・今のまま会社員を一生続けていくことに疑問を感じた あなたが今現在、仕事を探している理由はこれらの中にありますか？ 当社には、これらの理由を全て根本的に解決する方法があります。 結論から言えば、『独立開業して、あなたが社長になる方法』です。 当社はこれまで8人の正社員の独立をサポートしてきました。 8名の起業家（社長）を輩出し、『転職理由を根本的に解決』してきたとも言えます。 そんな当社は、『町の小さなパン屋』です。 採用担当者からのメッセージ サッカー本田啓介氏の言葉に、目標を持った多くの人が、当たり前のことで案外やらないことがある。それは「環境を選ぶこと」だと言っています。本気で未経験から独立開業の夢を短期（5年）で一気に叶えたいと思っている方にとって、100%独立開業に特化している’ぱぴ・ぱん’は最高の「環境」であると思います。 今からでは無理だと思っていても本気で人生を変え「自由で豊かなパン屋さん人生」を手に入れる覚悟がさえできたら、ぱぴぱんという環境があなたを目標へ連れて行ってくれるはずです。ぜひ門を叩いてください！そしてあなた自身の人生に挑戦してください！ 勤務地 住所 ブランジェリーぱぴ・ぱん 植田三丁目 アクセス 地下鉄鶴舞線 植田駅より徒歩2分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パン屋・ベーカリー 面接地 名古屋市天白区植田（ぱぴぱん） 企業情報 会社名 ブランジェリーぱぴ・ぱん 代表者名 笠間研成 事業内容 パンと焼き菓子の製造小売業 住所 3丁目1209-1 サンテラスタカギ1F

◎独立開業（5年後）への強い意志を持っている方 ✔️未経験OK ✔️学歴不問