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うなぎ専門店/調理師・キッチンスタッフ

株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】

正社員

兵庫県 丹波市

月給26万円~35万円

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仕事内容

≪創業5年で13店舗を手掛ける成長企業≫ 出店エリア拡大のためスタッフ募集! ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在13店舗を手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集!経験に応じて幅広いポジションをご用意しておりますので、未経験、経験の浅い若手から経験豊富な即戦力層まで大歓迎☆ ALOHA Cafe Pineapple≪カフェ事業≫ 本場ハワイに本店を構える人気ブランド“ALOHA cafe pineapple”は、まるでハワイにいるかのような雰囲気を楽しめる店内にて、大人気のハワイアンパンケーキやロコモコプレートなど、ハワイ感たっぷりなお食事メニューを提供しております。コーヒーは厳選した豆を使用し、店内で焙煎もおこなうなど、こだわりと居心地の良い空間を演出。 うな豊、萬鰻亭≪うなぎ事業≫ 「日本独自の伝統と文化を広げていきたい」その想いを紡いだ、本物を追求する“うなぎ専門店”です。生きたままのうなぎを仕入れ、調理する直前に捌き、串を打って高温の炭火で一気に焼き上げる『本格地焼き』にて、まごころ込めて仕上げた“本物の味”を、ホスピタリティあふれる接客・サービスを添えてご提供。うな豊加古川店3月OPEN予定‼ 当社で働くメリット! ■『月8日休み』で、仕事とプライベートのどちらも充実。 ■マネージャーやSVなどへのキャリアアップも可能。 ■店舗運営・経営面も学べ、幅広いキャリア形成が実現できます。 ■出店加速のためオープニングのチャンスが多数! ■将来、独立支援制度有!腰を据えて働きたい方には、70歳迄働ける環境づくりを目指しています。 ■うなぎ、コーヒー、それぞれの専門的な技術が身につきます。

経験・応募資格

★年令不問! ★ジャンル問わず飲食店での調理経験のある方歓迎! ★人と接することやチームワークが得意な方 ★店舗管理、人材育成などに携わっていきたい方 ★将来的に独立を目指している方も歓迎! ★組織の中で着実にキャリアアップを目指したい方 ★安定した運営母体のもと、腰を据えてじっくり働きたい方 ★将来、店長・料理長や本部職、SVなどを目指したい方も歓迎!

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

兵庫県丹波市柏原町母坪字なけ424-4

アクセス

福知山線(篠山口~福知山)「石生駅」より車10分

給与等

給与・報酬

月給26万円~35万円

福利厚生

■一律通勤手当1万円支給 ■制服一部支給 ■昇給随時 ■各種社会保険完備 ■主任手当 ■社員割引制度 ■独身寮 ■定期健康診断 ■育児時短勤務制度 ■独立支援制度 ■ハワイでの海外研修なども実施中! ■試用期間1~3ヶ月有

雇用形態

正社員 期間の定めなし

勤務時間

勤務時間

実働8h(シフト制・休憩有) ※勤務店舗によって異なります。 ※固定残業時間を超える残業はほぼありません。

休日

【カフェ事業】 ☆月8日(シフト制) ☆有給休暇 【うなぎ事業】 ☆4週8休(シフト制) ☆有給休暇 ☆連休の取得可能(応相談) ☆育児休暇制度あり ※うなぎ屋は夏が繁忙期のため、冬には1週間の長期休暇もあります!

会社情報

株式会社HOPE/【カフェ事業】【うなぎ事業】

事業内容

◆うなぎ事業の運営、ハワイアンカフェ事業の運営

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グルメキャリー

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