和食調理│正社員 金沢の隠れ宿で調理師募集！（月27万円～／実働7.5時間／賞与年2回）
旅亭萬葉
石川県 能美市
月給270,000円～330,000円 ・内訳 基本給 230,000円～270,000円 固定残業代 24～30時間分として40,000円～60,000円（超過分別途支給） ・別途支給手当 交通費支給 月上限20,000円 昇給：なし 賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ＜モデル年収例＞ 20代／年収3,700,000円 30代／年収4,100,000円 40代／年収4,500,000円
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仕事内容
和食調理 宿泊者の調理全般をお任せします。 ＜料理のこだわり＞ 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、 「もてなしの心を添えて ひとつひとつ丁寧に」ということ。 日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、 九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 ＜仕事のやりがい＞ 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、 自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 下積みをしっかり積まなければなりません。
経験・応募資格
職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ■未経験OK ■経験者優遇 ■ブランクOK ■U・Iターン歓迎 ■第二新卒歓迎 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理師免許 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界での調理経験 ・日本料理の調理経験 ＜求める人物像＞ ＊コミュニケーション能力が高い方 ＊1つ1つの業務を丁寧に行なえる方
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
石川県能美市緑が丘５丁目３１番４０
アクセス
給与等
給与・報酬
月給270,000円～330,000円 ・内訳 基本給 230,000円～270,000円 固定残業代 24～30時間分として40,000円～60,000円（超過分別途支給） ・別途支給手当 交通費支給 月上限20,000円 昇給：なし 賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ＜モデル年収例＞ 20代／年収3,700,000円 30代／年収4,100,000円 40代／年収4,500,000円
福利厚生
■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■単身寮完備 ■マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場無料） ■転勤なし ■研修制度 ■結婚・出産祝い金制度 ■定年後の再雇用制度 ■制服貸与 ■定期健康診断 ■自社の施設利用割引あり ■賄いあり（無料）
雇用形態
掲載元のサイトでご確認ください
勤務時間
勤務時間
シフト制 6:30～20:30の間で実働7.5時間 ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ＜勤務時間例＞ 6:30～10:30／16:00～19:30（休憩330分） 9:00～11:00／15:00～20:30（休憩240分） ■残業月平均20時間
休日
シフト制（月7～8日） 年間休日87日 ■有給休暇（6カ月経過後の年次有給休暇日数：10日／半日単位での取得可） ■5日以上の連休相談OK ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ■介護・看護休暇 ■特別休暇
会社情報
旅亭萬葉
業種
旅館業
事業内容
【株式会社たがわ旅館】 私たちは設立から150年以上の株式会社たがわ旅館です。石川県金沢市からほど近い能美市にて「たがわ龍泉閣」、「旅亭萬葉」を運営しています。今回は、会社に新しい風を吹かせる仲間を迎えたいと考え、募集をかけることにしました。 開湯から1400年もの伝統がある辰口温泉で、隠れ家的な空間をご提供している私たち。 現在募集中の職種（和食調理、仲居、営業）はいずれも未経験歓迎。月10,000円～の単身寮をご用意しています。 一緒に、伝統を未来へと繋いでくれる仲間とのいいご縁があることを願っています。 【旅亭萬葉】 露天風呂付の客室が自慢の温泉旅館「旅亭萬葉」。開湯から1400年もの歴史を誇る辰口温泉を源泉としています。 当館は2001年の開業以来、古都・金沢の隠れ家として、お客様に愛されてきました。 客室は全9室、「ゆとりの隠れ家」をコンセプトにした空間です。ロビーから一望できるのは枯山水の庭園。 犬養孝先生揮毫による萬葉歌碑があります。 また、館内には掘りごたつタイプのお食事処をはじめ、 いつでもコーヒーを楽しめるサロン萬葉倶楽部や温泉後にお菓子を楽しめる湯上り処など、さまざまな設備を整えています。