ラグジュアリーリゾートホテル/料理長・料理長候補
東急リゾーツ&ステイ株式会社
正社員
長野県 北佐久郡軽井沢町
月給30万円~45万円
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
仕事内容
和食・洋食のキッチン新規メンバー募集! 料理長候補、2番手ポジションあり。会員制 リゾートホテルで新たなキャリアを積もう。 東急グループの安定企業「東急リゾーツ&ステイ株式会社」。 会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ 有馬六彩」にて新規メンバーを積極採用! 六甲の豊かな山懐、艶やかな四季折々の営みに包まれた日本最古の温泉地、有馬。 リストランテ「アルトゥーラ」、日本料理「澪里(みおり)」、ブッフェレストラン「万彩(まんさい)」と多彩なレストランで非日常のお食事を演出しています。 和食・洋食ともに、キッチンの新規メンバーを大募集! レストランやホテルでの経験をしっかりとお持ちの方であれば、料理長候補や2番手としてのスタートもOK!もちろん、これからさらにキャリアを積みたい方や若手の方向けのポジションもあります。 残業代全額支給や月8日休み~月10日休みの体制、そして充実の福利厚生や大きなキャリアUPの可能性など、東急グループならではのフィールドで今までの経験を活かしませんか。 中途採用でも、今までの経験を活かしてキャリアを積んでいける環境です! ★東急グループのホスピタリティ企業。ホテル・レストランの正社員募集です。 和食、フレンチ、イタリアン、鉄板焼き、カフェなど、各ホテル内で運営する様々なレストラン。ホテルでは、モーニングからランチ、カフェタイム、ディナー、ルームサービスと多彩なシーンを演出します。 各ホテルでは、オリジナルブランドのレストランも展開。あなたの経験を活かせるポジションやレストランがきっと見つかります。料理人やサービスとしてだけでなく、ホテル・レストラン運営を経て多彩なキャリアを目指せることも東急グループならではです。 ★圧倒的な安定性とキャリアUPの可能性!30代、40代も中途入社で多数参加しています。 残業代は実働分を全額支給。社会保険や医療給付、自社運営施設の割引など、ご本人やご家族への福利厚生も充実した環境。待遇や条件を重視した転職の希望にも応えられます。 安定した経営母体があるからこそ、街場のレストランなどでの経験を経た30代~40代の方も多数入社。今までの経験を活かし、若手の育成などにも参加できる環境です。 ★2025年 春 卒業の新卒の方も歓迎! ホテル・レストランでキャリアを積んでいきたい新卒の方もぜひご応募ください。 ▶残業代全額支給。安心して働けます! 残業代は実働分を全額支給。働いた分、しっかりと稼げるやりがいある環境です。安定した環境をお求めの方にもぴったりです。 ▶月8日休み~10日休みの休日体制。 しっかりと休日が取れるのはホテルならではの働き方。ご家族をお持ちの方やこれからご結婚をお考えの方も働きやすい環境です。 ▶転勤のない働き方もOK! 自宅から通える範囲のホテルやエリアでの勤務希望もOK。面接では希望の勤務地や働き方などもご相談ください。 ★多彩なスタイルのホテル・レストランを展開! ・東急ハーヴェストクラブ 会員制リゾートホテルです。箱根や軽井沢、京都など全国に広がり、2 万 5 千人を超える会員さまに多彩なリゾートライフを提供しています。 ・旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン 厳選された個性的なホテルリゾートとして展開される「ヒルトン」。コース仕立てのファインダイニング「SONORITÉ」とアラカルトを楽しむオールデイダイニング「à table」など、レストランでの“食体験”にも力を入れています。 ・ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts 「ヒルトン」のラグジュアリーブランド「LXR ホテルズ&リゾーツ」。知られざる京都の奥深い魅力に浸る唯一無二の体験と非日常のリラクゼーション空間を提供。オールデイダイニングとシェフズテーブルで、他にはない旬の食材の魅力を伝えます。
経験・応募資格
ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
募集要項
勤務地・アクセス
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
アクセス
しなの鉄道線「軽井沢駅」より徒歩15分 軽井沢駅[北口]徒歩15分
給与等
給与・報酬
月給30万円~45万円 賞与あり
福利厚生
各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険) 昇給年1回 賞与年2回 早出残業手当 休日出勤手当 通勤手当 深夜加給手当 中抜手当 職務手当 家族手当 資格手当 職務手当 時間外手当(100%支給) 東急共済組合 ※医療給付金 ※グループ保養所補助(ホテル、ゴルフなど) ※勤続、結婚、出産、入学等の各種祝金 ※傷病手当補助、など 自社運営施設の割引利用(ホテル・ゴルフ・スキー) 持株会制度 社員寮・独身寮 ※事業所によって異なります 定期健康診断 インフルエンザ予防接種費用補助(半額補助) 退職金制度 時短勤務相談可 食事補助 ほか
雇用形態
正社員 期間の定めなし
勤務時間
勤務時間
シフト制(実働8時間) <シフト例> 早番:7:00~17:00 日勤:9:00~18:00 遅番:12:00~21:00
休日
年間休日112日 ※シフト制(月8日休み~月10日休み) 年次有給休暇10日(初年度) 特別休暇 災害休暇 忌引休暇 結婚休暇 ボランティア休暇 生理休暇 産前産後・育児休暇(取得実績あり/復帰率100%) 介護・看護休暇 ほか
会社情報
東急リゾーツ&ステイ株式会社
事業内容
■会員制リゾートホテル ~東急ハーヴェストクラブ~ 【長野県】旧軽井沢、旧軽井沢annex、軽井沢、VIALA annex軽井沢、蓼科、蓼科アネックス、蓼科リゾート、斑尾 【栃木県】那須、那須Retreat、鬼怒川、VIALA鬼怒川渓翠 【千葉県】勝浦 【神奈川県】箱根甲子園、VIALA箱根翡翠 【静岡県】熱海伊豆山、VIALA annex熱海伊豆山、伊東、天城高原、浜名湖 【福井県】スキージャム勝山 【京都府】京都鷹峯、VIALA annex京都鷹峯 【兵庫県】有馬六彩、VIALA annex有馬六彩 【和歌山県】南紀田辺 他 ■都市型ホテル ~東急ステイ~ 【北海道】札幌、札幌大通、函館 【東京都】目黒・祐天寺、門前仲町、用賀、渋谷、日本橋、四谷、渋谷新南口、築地、五反田、水道橋、青山プレミア、西新宿、東新宿、池袋、蒲田、新橋、新宿、銀座、高輪 【石川県】金沢 【京都府】京都阪井座、三条烏丸 【大阪府】大阪本町、メルキュール大阪 【岐阜県】飛騨高山 【福岡県】博多、福岡天神 【沖縄県】沖縄那覇 ◆その他宿泊施設 【長野県】蓼科東急ホテル・ホテルタングラム・旧軽井沢KIKYO 【京都府】ROKU KYOTO,LXR Hotels & Resorts・nol kyoto sanjo 他 ◆ゴルフ場 【茨城県】サミット・筑波・猿島 【千葉県】小見川・麻倉・季美の森・大多喜城・勝浦 【静岡県】天城高原 他 ◆スキー場 【北海道】ニセコグランヒラフ 【群馬県】たんばらスキーパーク 【長野県】タングラムスキーサーカス・蓼科東急スキー場 【栃木県】ハンターマウンテン塩原、マウントジーンズ那須 【福井県】スキージャム勝山 他 ◆別荘 【神奈川県】箱根仙石原 【長野県】蓼科・斑尾 他 ◆その他 福井県立恐竜博物館内施設(レストラン・ミュージアムショップ)、デンソーグローバル研修所・保養所