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【旅館内でフランス料理の調理業務】未経験OK!嬉しい寮完備♪

株式会社明神館

正社員

長野県 松本市

月給196620~358710円

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仕事内容

食に興味がある方へおススメ☆彡充実の手当・福利厚生で生活面サポート! 旅館内にある食事処「ナチュレフレンチ菜」で地産の旬の食材を活かしたナチュレフレンチを提供、調理業務全般をお任せします。 経験がない方も一からスタートできます! 【具体的な仕事内容】 ■フランス料理の調理全般  ・調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け等を行っていただきます。  ・経験により、食材の仕入れ、原価管理、新メニューの考案等の業務にも携わっていただきます。 ★ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます★ 【1日のスケジュール(一例)】 06:30 出社、朝食準備 08:00 朝食調理・提供 10:00 仕込み 12:00 休憩 16:00 仕込み、夕食準備 18:00 夕食調理・提供 21:30 退社 ※上記の流れのなかで、時差出勤、時差出社でご勤務いただきます。 勤務時の服装 制服(ユニホーム無料貸与) 転勤 なし 勤務スタイル 出社勤務 当社・部署について 【部署人数】 人数 5名(男性4名、女性1名) 年齢層 20代~60代 【職場内の雰囲気について】 メリハリがあり、コミュニケーションも活発 【当社について】 扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。 世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理、おもてなしでお客様に非日常空間を提供しております。 私たちと一緒に、お客様の最高の時間を創出しましょう。 将来の配置転換などによる変更の範囲 就業場所:全国の拠点/就業範囲:当社業務全般 こんな方にオススメ ~こんな方におススメ~ ■□━━━━━━━━━━・・・・‥‥‥…… ■同じ目標達成に向かって、ほかのメンバーと力を合わせて協働や共創ができる方 ■ゴールに向かって、仕事を前に進められる方 ■設定した目標を達成するために、自分の決めた施策を実施し続けられる方

経験・応募資格

高卒以上 ★下記に該当する方大歓迎 普通自動車運転免許保持者 飲食店・ホテルなどでのパティシエ、調理の経験がある方

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

長野県松本市

アクセス

松本駅より車31分 ・北松本駅より車31分 ・南松本駅より車31分※自動車通勤可 駐車場あり(無料)※お車をお持ちで無い方は通勤、退勤時に松本駅周辺までの送迎をご利用いただくことができます。

給与等

給与・報酬

月給196620~358710円 初年度想定年収 250~430万円<br>【賞与】有(業績・評価による)<br>【昇給】有(業績・評価による)<br><br>

福利厚生

【賞与】有(業績・評価による) 【昇給】有(業績・評価による) 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 育児休業(取得実績あり) 定年60歳/再雇用65歳 寮完備(空き状況による) 引越し費用支給制度(最大20万円※規定による) まかない料理あり

雇用形態

正社員 【試用期間】3ヶ月/条件変更:なし

勤務時間

勤務時間

6:30~21:30(実働1日8時間/休憩時間:中抜けの場合最大420分、通しの場合60分) 上記時間内でシフト制 ※繁忙日は中抜けでの勤務もございます。 時間外労働 あり(月平均 20時間)

休日

シフト制(平均:月8~9日休み) 希望休提出可能 年間休日105日 有給休暇(6ヶ月経過後10日付与) 慶弔休暇 育児休業(取得実績あり)

会社情報

株式会社明神館

事業内容

温泉旅館、シティホテルの運営

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