シェフパティシエ

Home Made Cake & Cafe あめりかん パティシエ／正社員 ◇年間休日105日・残業ほぼなし◇地元で40年以上愛されるパティスリーカフェでシェフパティシエを募集！駅チカで通勤ラクラク♪ ジャンル パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 給与 月給28万円〜40万円 勤務地 平野西 おすすめポイント シェフパティシエを目指せる！経験により、即戦力として活躍できます！ 40年以上愛される、地元に根差した安定経営のお店！ 年間休日105日、残業ほぼなしでメリハリをつけて働ける！ 駅から徒歩5分以内 個人経営 シェフパティシエ / 正社員の募集要項 職種 シェフパティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 チョコレート・ショコラ ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 ＜パティスリーカフェでの洋菓子製造＞ 生菓子、焼菓子など洋菓子全般の製造をお願いします。 生菓子は毎日12～13種、焼菓子は20種ほど製造。 併設のカフェではイートインもできますが、ショーケースのケーキから選んでもらうシステムなので、 オーダーに追われる…ということはありません。 接客・販売やお店の運営は専任の担当者がいますので、 あなたにはしっかりと製造に集中していただけます。 業務内容は、これまでのスキルとご経験に合わせてお任せしていきます。 即戦力のシェフパティシエとして活躍してくださいね！ 新商品の開発や試作も自由にチャレンジOK。 あなたのアイディアをどんどん活かしていってください！ 給与 月給28万円〜40万円 試用期間3カ月（試用期間中は月給25万円～） ※試用期間はスキルにより短縮の場合あり 勤務時間 残業月20時間以下 8:00～19:30の間でシフト制（休憩1時間） ※効率的に製造しているので残業はほとんどありません。 基本的に19:30までには退勤していただいています！ 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 月8～9日 年間休日105日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 社保完備 昇給あり 賞与年2回 残業代支給 交通費支給（上限：1万円） 社割あり 自転車通勤OK 応募資格 急募 学歴不問 独立希望歓迎 ブランク明けOK パティシエとしての実務経験者（目安：5～7年） ※上記年数に満たない方でも意欲のある方は是非お問い合わせください！ 求める人物像 自分の作ったケーキでお客様を笑顔にできることに喜びを感じられる方 コミュニケーションを大切にして仕事を進められる方 お店の特徴 Home Made Cake & Cafe あめりかんについて 大阪メトロ平野駅前すぐの立地にあり、地域密着で40年以上愛されているお店。店頭には生菓子のショーケースと焼菓子の販売コーナーがあり、奥にはカフェスぺースがあります。カフェではモーニングやランチのほか、ケーキのイートインも可能。お客様は地元の方を中心に、老若男女幅広くご来店いただいています。「ここのケーキの味で育った」という方も多く、毎年クリスマスケーキは当店で、と決めてくださっている方や、親子3代、4代で通ってくださっている方も♪ お客様との距離が近く、あたたかい雰囲気が当店の魅力です。 お店のこだわり、商品についてご紹介 熱心なファンも多い「朝焼きシュー」をはじめ、根強い人気を誇る商品が多数ラインナップ。いちごショートやプリンアラモード、モンブランなどは定番です。季節のフルーツを使った限定商品などもさらに充実させていく予定ですので、作りたいケーキがあればどんどん提案してくださいね！ また、当店は駅近くという立地柄、毎日多くのお客様がいらっしゃいます。 テイクアウト利用はもちろん、ケーキのイートインも朝7時から実施しているので、ショーケースにあるのは常に新しくフレッシュなケーキです。 極力冷凍せず、作りたてをお出ししているのもこだわりのひとつです。 採用担当者からのメッセージ 当店の求人に興味を持ってくださってありがとうございます！ 現在、2名体制で製造を行っていますが、さらにお客様のニーズにあった商品をご提供できるよう、今回は製造強化のための増員募集となります。 当店の特徴はオープンキッチンでケーキの製造ができるところ。 作ったケーキを美味しそうに召し上がるお客様のお顔を見られるのは、なによりもモチベーションにつながります。 「このケーキ、美味しいからチョコ味のバージョンも食べてみたい！」「このフルーツのケーキがあったらうれしい！」など、お客様のアイディアから新商品の開発につながることもあるんですよ。 まずはお店の見学からでも大歓迎！ 小さなことでも気兼ねなく質問してくださいね。 あなたにお会いできることを楽しみにしています！ 勤務地 住所 Home Made Cake & Cafe あめりかん 平野西 アクセス 地下鉄谷町線 平野駅 6番出口 徒歩1分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 面接地 店舗にて 企業情報 会社名 Home Made Cake & Cafe あめりかん 代表者名 江川　清一郎 事業内容 喫茶、洋菓子製造販売 設立年 1981年 住所 5丁目1-11-101

パティシエとしての実務経験者（目安：5～7年） ※上記年数に満たない方でも意欲のある方は是非お問い合わせください！