店長(候補)

とりめがねの求人情報 ≪未経験者OK≫早い段階で店舗マネジメントに携わることができる！地域密着型の焼鳥居酒屋にてスタッフを募集！ 客単価：3000～4000円 席数：36席 職種 店長(候補) / 正社員 給与 月給28万円～35万円 エリア 大阪府大阪市福島区 未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 週休2日 この求人の特徴 ◆リピーター中心のアットホームな雰囲気の焼鳥居酒屋 まだ昭和の雰囲気が残る温かな街、大阪・野田で2012年にOPENした焼鳥居酒屋「とりめがね」では、新たにスタッフを募集しています。地域密着型のお店とあって、リピーター中心にお客様との関係性を何よりも大切にしており、その姿勢を今後も貫き通していきたいと考えています。お客様との距離が近いお店で、ヤリガイのある職場で飲食人として成長したい方に活躍していただける環境です！ ◆意欲重視の採用！楽しみながらステップアップできます！ とりめがねで働くスタッフに求めているのは、スキルでも経験でもありません。とにかくお客様と一緒に、自分が楽しめることです。美味しい料理を食べてもらって「嬉しい」、お客様とのコミュニケーションが「楽しい」と感じ、そしてどうすればお店がもっと愛されるかを自分自身で考え、実行できる前向きさと行動力をしっかりと評価していく仕組みを整えています。 ◆スピード的にマネジメントに関われるヤリガイ このお店では、スタッフ全員に対し毎月の売上や経費など、飲食店を運営する上で重要な数字の見方をしっかりとレクチャーしています。自分のパフォーマンスがどのように売上に影響するのかを実感することで、モチベーションを保ちながら成長できる環境と言えるでしょう。また、数字の推移を把握することにより、店舗マネジメントのスキルもぐんぐんアップ！早い段階から経営者目線が養われるので、独立を目指す方にピッタリの職場です。 店長(候補)の募集要項 入社後、スキルや経験に応じて店舗運営業務をお任せします。具体的にはオープン準備からクローズまでの一連の作業です。オーダー取り、料理提供、ドリンク準備、レジ業務の接客業務、またキッチン内での調理補助など、ゆくゆくはお店のコアメンバーとして成長するためにも、幅広い業務に携わっていただきます。まずは自身の得意とする業務からスタートし、お客様と接しながらさまざまなスキルを高めてください。並行して店舗売上・仕入等の数値管理、スタッフ管理についても徐々にお任せしていきます。マネジメント経験を活かしたい方、あるいはこれから学びたいと考えている方にとって、ヤリガイを感じていただける環境です！ 募集職種 店長(候補) 給与 月給28万円～35万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 15時00分〜翌4時00分 シフト制（休憩2時間） 雇用形態 正社員 業態 焼鳥、居酒屋 仕事内容 ホールでの接客業務、キッチンでの調理業務、数値管理・スタッフ育成など店舗運営業務全般 求める人材像 経験を活かし、自立した店舗運営にチャレンジしたい方 主体性があり、独立独歩でお店創りに取り組める方 独立に向け、経営ノウハウを身に付けたい方 応募資格 調理経験者歓迎、サービス経験者歓迎、未経験者OK 待遇 昇給　随時 賞与　年2回（業績による） 交通費一部支給（月5千円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 社員旅行 休日休暇 月間8日 定休日：日曜日＋月3～4日 GW休暇、リフレッシュ休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 とりめがね 〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田3-12-21 大阪市営地下鉄千日前線玉川駅から徒歩1分 企業情報 株式会社ギビック 2012年、大阪・野田にて焼鳥居酒屋「とりめがね」をOPEN。以降、地域に密着したお店作りを取り組み、近隣地区に鉄板居酒屋「てつめがね」、炉ばた居酒屋「しゃもじ」と様々な業態でチャレンジを続ける企業です。オーナーは、元バンドマンでまったくの未経験から飲食業界へ飛び込み、約3年という期間で経営ノウハウを身に付けた実力派。自身の経験から、飲食人として自立できるための店舗運営ノウハウ、経営学をしっかりと学びとれる環境作りに取り組んでいます。 社名 株式会社ギビック 代表者 小林 浩司 事業内容 飲食店の経営、経営サポート、経営コンサルティング 設立 年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中5-14-52-303