パティシエ

八芳園（はっぽうえん） パティシエ／正社員 【年間休日115日】◎有名ブライダル企業◎プチガトー・デセール・オーダーメイドのウェディングケーキなど幅広い製菓業務に携われる！ ジャンル ホテル・ブライダル、カフェ・レストラン 給与 月給25万円〜 勤務地 白金台 おすすめポイント プチガトー・デセール・オーダーケーキと幅広い製菓に携われる スキルが伸び、興味が広がり、接客の楽しさも感じられる充実の仕事内容 安心できる労務環境で大きく飛躍するチャンスです！ 子育て応援 駅から徒歩5分以内 パティシエ / 正社員の募集要項 職種 パティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 アシェットデセール・パフェ 飴細工・チョコ細工・マジパン細工 ウェディング・オーダーケーキ ペストリーでの製菓業務全般、およびメニュー開発 入社後、週末のパーティーに向けて平日はウェディングケーキや宴会の仕込みが中心になります。 ウェディングケーキはメニューブックを元にした規定のものもありますが、中にはシェフがお客様と直接打ち合わせをしてデザインされた完全オーダーメイドも！マジパン・飴細工・チョコレートで繊細な飾りを施すこともあるので、培ってきた技術を活かせます。またペストリーにこもりっぱなしではないのが、八芳園で働く魅力のひとつ。レストランサービスではお客様の前でパフォーマンスをすることもあり、接客の楽しさを日々感じられますよ。 給与 月給25万円〜 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 8：00〜22：00 シフト制（休憩1時間） 休日休暇 連休取得可能 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり 年間休日115日 ※シフト制 育児休暇（取得実績有） 出産休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 転勤なし 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（月5万円まで） 各種社会保険完備 住宅手当 家族手当 残業手当 制服貸与 従業員食堂 社員旅行 保養所 資格取得のための受験援助制度 財形貯蓄 社員の誕生日会 応募資格 若手積極採用 学歴不問 パティシエ経験者歓迎 求める人物像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●幅広い製菓に携わりたい方 ●お客様に直接デザートを振る舞いたい方 ●好奇心・探究心が旺盛な方 ●コミュニケーションの多い職場で働きたい方 ●マジパン・飴細工・チョコレートに携わりたい方 ●ウェディングケーキ製作にチャレンジしたい方 お店の特徴 八芳園（はっぽうえん）について 高級住宅地として知られる白金台、1952年に設立された「八芳園」は歴史と格式ある日本庭園をそなえた邸宅型ゲストハウス。60年以上もの間、世界一の”OMOTENASHI企業”を目指し、ウェディング事業をはじめ宴会・レストランサービスなどでお客様の大切な1日を彩っています。 各種制度や働きやすさのポイント 《すべて手作り！ペストリーと調理が分かれているので製菓に専念できる環境★》 ウェディング業界のパティシエは調理業務を兼任することも少なくない中、八芳園では調理場とペストリーが完全に分かれており、製菓業務にしっかりと専念できる環境です。経験問わずメニュー開発にチャレンジできるフラットな社風も魅力。また残業代は全額支給、そのほか各種手当・休暇制度が整っていて安心。あなたのクリエイティビティとやる気を発揮できる土壌で、ますますの成長を目指しませんか！？ 勤務地 住所 八芳園（はっぽうえん） 白金台 アクセス 東京メトロ南北線・都営三田線「白金台」駅から徒歩4分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ ホテル・ブライダル、カフェ・レストラン 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社八芳園 代表者名 長谷晴義 事業内容 結婚式場・宴集会場・各種パーティー会場・レストランの経営 設立年 1952年 住所 白金台1-1-1 会社HP http://www.happo-en.com/

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