パン職人

ムーラン 墨染店 パン職人・パン製造／正社員 【年間休日105日】賞与年2回支給！京都に根付く老舗ベーカリー ジャンル パン屋・ベーカリー 給与 月給23.4万円〜 勤務地 墨染町 おすすめポイント 指導力に自信あり！技能士資格を持つ先輩がサポート！ 年齢や社歴にしばられない風通しの良い社風！ 現場主導で商品構成を変えられる自由度の高さ！ 駅から徒歩5分以内 パン職人 / 正社員の募集要項 職種 パン職人 雇用形態 正社員 仕事内容 調理パン オールスクラッチ 商品開発 ベーカリーでのパン製造業務全般 ＜具体的には…＞ ●生地作り、仕込み ●成形 ●焼成、オーブン管理 ●品出し、陳列 ●サンドウィッチの製造など 給与 月給23.4万円〜 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 18時までの退社 6：00〜15：00（休憩1時間） ※時期により変動あり ※時間は店舗により多少異なります 休日休暇 月8回休み 年間休日105日以上 月間8〜10日のシフト制 年間休日105日 産前産後休暇・育児休暇 有給休暇 慶弔休暇 雇用期間 無期 待遇・福利厚生 社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 決算賞与 交通費一部支給（月1万6千円まで） 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 研修制度 独立支援制度 退職金制度 応募資格 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 パン職人経験者歓迎 ※オールスクラッチでの製造経験者歓迎 求める人物像 パンが好きな方、パン作りにチャレンジしたい方 協調性があり、コミュニケーションをとりながら仕事を進められる方 コツコツと真面目に仕事ができる方 お店の特徴 ムーラン 墨染店について パンの風味をしっかり感じる”スクラッチ製法”での提供にこだわり、1947年の創業以来たくさんのお客様に愛されてきた「山一パン総本店」。『ムーラン』『パンドール』『ブーランジェリー105／108』、この3つの異なるコンセプトのベーカリー（全9店舗）を展開しています。 同社ではパン職人を募集しています！イチから技術を身に付けたい方、技術にさらなる磨きをかけ、商品開発にもチャレンジしたい方など幅広い方に活躍していただけるステージをご用意しています！ こんなスタッフが活躍しています！ 山一総パンには、パン製造技能士でも最上位である「特級パン技能士」の資格を持つ社員が在籍しており、製パン技術の研修も自社で行っています。毎年多くの社員が「一級」「二級」のパン技能検定に合格している実績があり、指導力には自信があります！確かな技術とノウハウを学べるので、経験者も安心の環境です。 老舗ながら年齢や社歴に関係なく、「良いと思ったら良い！」と新人のアイデアもどんどん採用していく社風が根付いています。ベテランは若手のフレッシュな考えから刺激を受け、若手はベテランから熟練された技を受け継いでいく、お互いがお互いを尊敬し合っている職場です。 各種制度や働きやすさのポイント 企業経営のベーカリーではありますが、新商品の開発やアイデア出しは本部任せではありません。それぞれの店舗が地域に深く根付き、愛されるために現場の職人がニーズに応えるパンを考えます。大きい裁量のもと、自由にパン作りができますよ！ 勤務地 住所 ムーラン 墨染店 墨染町 アクセス 京阪本線墨染駅から徒歩1分 受動喫煙対策 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 選考について 選考の流れ パン屋・ベーカリー 面接地 パティシエントの担当者より連絡します。 企業情報 会社名 株式会社 山一パン総本店 代表者名 山本 隆英 事業内容 パン類・米飯類の製造・卸販売、直営ベーカリーの運営 設立年 1947年 住所 久世築山町264番地 会社HP https://kyoto-moulin.co.jp/

パン職人経験者歓迎 ※オールスクラッチでの製造経験者歓迎