【キッチン・調理】レストラン/会席・懐石料理/割烹料理

＼＼ 老舗ふぐ専門店の調理スタッフ週休2日制業績賞与ありふぐ調理師免許取得も目指せます ／／ 【店舗名】 下関 春帆楼 東京店 【給与情報】 月給 250000円～300000円 賞与年2回、時間外手当別途 30歳代経験者年収イメージ 月給27万円×12か月＝324万円 賞与2か月分　　　 ＝ 54万 時間外手当20時間/月＝46万円 年収424万円　※賞与・残業代は業績などにより変動があります。 【休日・休暇】 年間休日108日 定休日 日曜・祝日 年始休暇 GW休暇 お盆休暇 有給休暇 慶弔休暇 【仕事内容】 日本料理の調理をお願いします ・調理全般 ・仕込み ・発注,在庫管理 など 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 契約期間：期間の定めなし 時間外労働：あり(月平均20時間) ※残業代別途支給 【勤務地】 東京都千代田区平河町2-7-9 JA共済ビル 2F 【最寄り駅】 銀座駅（B10出口）から徒歩1分、有楽町駅（銀座口）から徒歩5分 【待遇・福利厚生】 ＜各種手当・制度・保険など＞ 交通費全額支給 社会保険完備 昇給年1回（7月） 賞与年2回（業績による） 制服（着物・白衣）貸与 住宅手当有 残業手当有 【応募条件】 活躍中条件 【必須】日本料理経験者のみ　年齢20-50歳　※ふぐ料理屋です。【こんな方にピッタリ】・和食調理スキルを発揮したい方、学び直したい方・ふぐ免許を取得し、ふぐ料理に精通されたい方・高単価な料理を提供しているお店で経験を積みたい方・プライベートもしっかり充実させたい方・ふぐ料理の経験が無くても大丈夫です 【店舗情報】 法人名：株式会社春帆楼 店舗名：下関 春帆楼 東京店 ジャンル：会席・懐石料理/ふぐ料理/割烹料理/和食（その他）/レストラン/地方の有名店/老舗のお店/高級店/駅近のお店/有名人ご用達 お店の特徴：地方の有名店/老舗のお店/高級店/駅近のお店/有名人ご用達 所在地：東京都千代田区平河町2-7-9　JA共済ビル 2F 最寄り駅：永田町駅 / 半蔵門駅 / 赤坂見附駅 アクセス：永田町駅3分 / 半蔵門駅6分 / 赤坂見附駅7分 下関春帆楼東京店は、明治・大正期を彷彿させる個性的な個室と 料理長のこだわりが詰まったおまかせ会席を お客さまの目と舌、五感を通して楽しめる老舗の会席料理屋です。 明治20年（1887年）山口県下関の割烹旅館春帆楼に 当時の内閣総理大臣伊藤博文公が宿泊され、 当時の女将ミチが「魚を食したい」という伊藤博文公の思いを叶えるために 御膳にご禁制のふぐ料理を出しました。 食したふぐ料理のおいしさに感銘を受けた伊藤博文公は、 翌明治21年（1888年）河豚禁食令を解禁。 春帆楼はふぐ料理公許第一号として広く知られるようになりました。 これが、春帆楼のはじまりであり、ふぐ料理のはじまりです。 また、東京店の位置するこの土地は、幕末（下関戦争）から 明治大正期に活躍した山口県出身の政治家、 杉孫七郎の屋敷跡でもあります。 100年以上の時を越え、高杉晋作・伊藤博文・杉孫七郎の縁により 下関から平河町へと導かれました。 幕末から受け継がれた歴史を感じさせる個室で、 伝統の味と巧の技を駆使した料理をお楽しみください。 【応募後の流れ】 （１）応募 （２）一次選考 （３）面接 （４）内定 応募から内定まで最短1週間も可能 【おすすめポイント】 資格取得支援、社員登用あり、料理が上手くなる、注目ポイントあり、正社員積極採用、転職支援求人、経験者・資格者活躍中、学歴不問、昇給あり、賞与・インセンティブあり、交通費支給、急募、積極採用中、制服支給