伝統的なスペイン料理/料理長・料理長候補

【月給40万円以上のスタートも可能】 「喜び」を創造するトータルプロデュースカ ンパニーで「世界一楽しい仕事」をしよう！ 経営基盤が安定しているので仕事に専念できる！ 国内だけでなく海外でも成長を続けるブランドで、 料理やサービスのプロとして働きませんか!! カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど、多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。レストラン事業では素材と作り手の技にこだわり抜くことで生まれるおいしさと、心を尽くしたおもてなしを追求する一方で、斬新な空間演出やエンターテイメントといった「遊び心」も忘れない店舗を運営しています。 今後の事業拡大や展開に向け、また既存店舗の人員強化のため増員募集を行います。美味しい料理、居心地のいい空間、最高の接客。それらすべてを満たし、来店されたお客様に最高の時間を過ごしていただけるよう、一緒に力を合わせて頑張りましょう。 安定した企業で新しいキャリアを築きませんか！ チェーン店舗にはないおもしろさを体感し、フードサービス事業の醍醐味を味わいたい方にピッタリ！いくらかっこいい店舗ができあがっても、そこで心ないスタッフが料理を作りおもてなしをしては、お客様に満足していただけません。当社ではソフト面もハード面と同様に重視し、お客様に喜んでいただくことに集中しています。相手のことを思いやり、小さな気配りや目配りができる方、私たちと一緒に美味しい料理とサービスを提供していきましょう！ 経験不問！じっくりと学べる環境です。 総合的なレジャー事業開発の実現を基幹コンセプトに、数々の店舗をプロデュースしています。その中でも大切にしているのが「オペレーション」。心をこめたホスピタリティあるスタッフのサービス、清潔感、安全性、料理や商品のクオリティなどのオペレーションこそが成功の為の大きなポイントだと考え、さらなる事業の拡大を目指して幅広い職種で積極採用中。入社時は配属店舗でまず1年勤務。様々な機会の中で勉強し、腕を磨き、視野を拡げていただきます。そこで調理やサービスの基本、料理人・サービススタッフとして大切にすべき考え方など、基本的な部分を身につけた後は、異動の希望も可能です。 商品開発や店舗開発にも挑戦できます スペックが画一化された店舗のチェーン展開ではなく、ひとつひとつの店舗開発において、その地が持つ歴史や特性、マーケットの状況等、様々な要素を微細に調査し、その立地に最も適したプランを行うことが重要と考え、それぞれの案件に適した異なるコンセプトによる店舗開発を行っています。運営する店舗は、規模の大小や客単価の高低、顧客層や運営スタイル等、事業を構成する多くの要素がそれぞれ異なりますが、このことこそが同社の事業展開における独自のノウハウとなっております。グループ内では、人材や技術等の多くの情報をネットワーク化し、相互に連携することによって、ひとつの情報の価値を最大限にまで高め、単一の事業形態にはない幅広い対応力と情報力により、多様な業態開発を実現しています。 いろいろな業態に携わることもできます 入社時は配属された店舗でまず1年勤務。そこで調理やサービスの基本、料理人・サービススタッフとして大切にすべき考え方など、基本的な部分を身につけていただきます。その後は、異動の希望が可能になります。本人の意思を尊重し、適性や状況も考えて決定します。 1つでも当てはまる方大歓迎 ◎料理が大好きな方 ◎気配りや目配りができる方 ◎料理長や店長などの管理職経験がある方 ◎経営企画や幹部として活躍したい方 ◎独立を目指す方 ◎協調性をもって働ける方 ◎安定したバックボーンで仕事に専念したい方

・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方 ・更なるスキルアップを求めている方 ・積極的に動ける方 ・何か夢や目標をお持ちの方