生産管理（食品・香料・飼料）

有限会社古藤商店 【新潟/南魚沼市】和菓子・洋菓子製造の部門長（将来の工場長候補）◆転勤無し/U・Iターン歓迎 募集要項 【仕事内容】 【新潟/南魚沼市】和菓子・洋菓子製造の部門長（将来の工場長候補）◆転勤無し/U・Iターン歓迎 【具体的な仕事内容】 ～新潟県南魚沼市で菓子店を営んでいる「おかしとおやき ことう」 「お六饅頭」をはじめ、おやき・笹団子などの和洋菓子工場の製造管理／南魚沼／転勤無し～ ■職務概要： 新潟県南魚沼市で菓子製造販売及び卸売業を運営する当社にて、製造現場管理、品質管理に関わる製造現場の工程改善等をお任せします。 ■採用背景： 生産体制の強化のために増員募集いたします。ご入社後、菓子製造における指示を行い、部門等としてご活躍いただきます。また、将来的には工場長として製造部門の運営いただくことを期待しております。 ▼具体的には下記業務をお任せします： ・管理業務（製造現場の工程、衛生面） ・製造計画の策定/製造量の確定 ・原料の品質チェック、リスク管理 ・部門メンバーのマネジメント、生産体制の企画／構築　など 製造本部や営業部から季節催事などの情報収集を常日頃から行い、製造量の調整を行います。特に連休などの人が動くタイミングの天候の確認も重要です。 ■組織構成： 製造部門には正社員が4名、パート社員が6名在籍しており、30代中盤～60代の方まで幅広い世代の社員が活躍中です。今いるメンバーのマネジメントを担っていただきます。 ■就業環境： ・残業は月平均10～15時間程度です。繁忙期は3月～GW、お盆、9月頃の行楽シーズンなど行事のあるシーズンとなります。 ・ご遠方の方は住宅手当の補助などサポートも行う予定ですのでU・Iターン歓迎です。 ■製造商品について： 饅頭・笹団子・ちまき・どら焼き・おやき・和生菓子・焼菓子・洋生菓子等 原材料にこだわり、沖縄多良間産の「特級黒糖」や国産小豆「北海道十勝小豆」、塩沢産コシヒカリ米粉など、南魚沼に根ざした菓子の開発・提案をしております。 ■当社について： 新潟県南魚沼市で菓子店を営んでいる「おかしとおやき ことう」は、昭和47年創業以来、笹団子や和菓子を中心として卸を行っており、平成７年に六日町には菓子直営店を開店しました。現在は慶弔商品やギフト、季節商品に加え、カフェ併設しておりますのでイートインでのカフェメニューのご提供や、菓子の全国発送などを展開し、徐々に売上伸ばしております。 【対象となる方】 ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上 【対象となる方(詳細)】 ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・業界問わず生産管理のご経験をお持ちの方 ■歓迎要件： ・菓子工場でのマネジメント経験をお持ちの方 ＜必要資格＞ 必要条件：普通自動車免許第一種 【勤務地】 ＜勤務地詳細＞ 本社 住所：新潟県南魚沼市西泉田６５－１ 勤務地最寄駅：ＪＲ上越線／六日町駅 受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ＜転勤＞ 無 ＜オンライン面接＞ 可 【勤務時間】 ＜労働時間区分＞ 1年単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：75分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 7:45～17:00 ＜その他就業時間補足＞ ■月平均時間外労働時間：10~15時間 【雇用形態】 正社員 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 3ヶ月 試用期間中の給与の変動はございません 【給与】 ＜予定年収＞ 350万円～520万円 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～400,000円 ＜月給＞ 250,000円～400,000円 ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ・能力給について　年１回８月に査定 ■昇給（1月あたり2,000円～5,000円／前年度実績） ■賞与：年2回（計 1.50ヶ月分／前年度実績） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 【待遇・福利厚生　各種制度】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：実費支給（上限あり） （日額 200円） 社会保険：社会保険完備 ＜定年＞ 65歳 再雇用制度：有（上限無し） ＜教育制度・資格補助補足＞ OJT ＜その他補足＞ ■マイカー通勤可 ■作業着・靴貸与 【休日・休暇 その他】 週休2日制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数108日 ・希望休を含む月9日程度休み ・月1～2回程度土日休みや連休の相談可 【事業概要】 ■事業内容： 菓子製造販売及び卸売業 ■当社について： 新潟県南魚沼市で菓子店を営んでいる「おかしとおやき ことう」は、昭和47年創業以来、笹団子や和菓子を中心として卸を行っており、平成７年に六日町には菓子直営店を開店しました。 現在は慶弔商品やギフト、季節商品に加え、カフェ併設しておりますのでイートインでのカフェメニューのご提供や、菓子の全国発送などを展開し、徐々に売上伸ばしております。 南魚沼の大地の恵みとともに、地域に根づく菓子屋を目指して菓子の開発・提案をし、南魚沼の豊かな素材をもとに、皆様に愛される個性豊かな菓子をご提供しております。 【郵便番号】 9496615 【所在地】 新潟県南魚沼市西泉田474 【設立年 補足】 1972年4月 【従業員数】 25名 【上場市場名】 非上場 【資本金】 10百万円 【企業URL】 https://www.okashinokoto.co.jp/

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上