ソムリエ・バーテンダー

Ristoria Radice(リストリア ラディーチェ）の求人情報 賞与年2回◎一軒家リストリアでのソムリエ募集 客単価：15000～20000円 席数：16席 職種 ソムリエ・バーテンダー / 正社員 給与 月給28万円～32万円 エリア 京都府京都市中京区 経験者優遇 賞与あり 研修制度あり 交通費支給 食事補助 この求人の特徴 《丸太町の隠れ家的一軒家イタリアン》催事出店へのオファー殺到！スタッフを充実させ組織力を底上げするための増員募集◆実力次第でスピード昇給あり！ Ristoria Radiceはこんなお店です 2013年にOPENした丸太町のカジュアルイタリアン。一軒家をリノベーションしたお店で、天井は吹き抜けになっており明るく居心地の良さが人気を博し、グルメ口コミサイトにて3.6以上の高評価を獲得しています！メディアへの露出も徐々に増え、ますますお客様が増えていますので、サービス面の強化を目指してスタッフを増員することになりました。 パフォーマンス次第で随時昇給あり！ 経験が浅い方も歓迎します！オーナーシェフは和食からイタリアンに転向し、本場イタリアの三ツ星レストランでもしっかり経験を積んできた実力派。料理もデザートも手仕込みで、こだわり抜いた料理を提供していますので、自信をもってお客様におすすめできます。ソムリエとして料理に合うワインの選定からお客様へのご提案など、テーブル上をリードする実力がつくのは間違いありません！ Ristoria Radiceとして、2号店、3号店を展開していきたいというビジョンではなく、今あるお店を大切に守り、育てていきたいと考えています。しかし「将来独立を考えている」「カフェを開きたい」など夢を持つ人をサポートするため、新店のOPENも一緒に取り組んでいきます！ ソムリエ・バーテンダーの募集要項 入社後、ホールでのサービスを中心に、ワインの選定、ワインセラーの管理等をお任せしていきます。また、状況に応じてカンタンな調理補助もお任せしたいと考えていますので、料理についても学ぶことができる環境です。料理やデザートを知ることで、ワインの種類、選び方に幅ができ、スキルの高いソムリエとして成長できるはず！ゆくゆくは業者対応、仕入れにも携わっていただきます。裁量を持ってソムリエの仕事に従事できるヤリガイがありますよ！ 募集職種 ソムリエ・バーテンダー 給与 月給28万円～32万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談 勤務時間 11時00分〜23時00分 シフト制（休憩1時間） ※終わり時間は変動あり（早いときは22：30、繁忙期は0：00を回ることもあります） ※15:00～17:30はclose 雇用形態 正社員 業態 イタリアン、レストラン・ダイニング 仕事内容 ホールでの接客業務、およびソムリエとしての業務 求める人材像 【　こんな人にピッタリ！　】 ●ワインの勉強がしたい方 ●調理にも興味があり、学びたい方 ●将来的に独立したい方 ●勉学心があり、常に学ぶ姿勢を忘れない方 ●接客が好きで、お客様を笑顔にしたい方 応募資格 サービス経験者歓迎 待遇 昇給　随時 賞与　年2回（業績による） 交通費一部支給（上限10000円／月） 保険一部加入（労災　雇用　食品国保） 制服貸与 食事補助 研修制度 資格取得支援 休日休暇 月間5～6日 定休日：水曜日、第3火曜日 ※月に1～2回連休あり ※お盆休みや年末年始はシーズンからずらして取得 ※お盆：10月に4日間、年末年始：1月末か2月頭に連休 夏季休暇 冬季休暇 勤務地詳細 Ristoria Radice(リストリア ラディーチェ） 〒604-0002 京都府京都市中京区鏡屋町50 地下鉄烏丸線「丸太町駅」から徒歩約5分 企業情報 Ristoria radice 2013年、和食からイタリアンに転向した経歴を持つオーナーが晴れて独立し、OPENしたリストリア。お客様にゆっくり食事を楽しんでもらうというポリシーのもと、開放的な空間でインテリアの色調も心がパッと晴れるような明るい色をチョイスし、居心地の良さを感じていただいています。一緒に働く仲間は独立志望者が多く、意欲の高いメンバーが揃っています。お店をより良くするアイディアの意見交換も活発で、フラットな風土が根付いているお店です。 社名 Ristoria radice 代表者 根本 義彦 事業内容 飲食店の経営 設立 2013年 資本金 0円 従業員数 名 住所 〒604-0002 京都府京都市中京区鏡屋町50