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調理スタッフ|正社員 ◆未経験者歓迎◆経験者優遇◆社員寮完備◆お客様に喜んでいただけるお料理を一緒につくりましょう!

ホテルジャパン志賀

長野県 下高井郡山ノ内町

月給200000円~260,000円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします ■賞与あり:年1回(業績による) ■昇給あり:年1回(能力・業績による)

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仕事内容

■仕事内容 料理人・調理スタッフを募集します。 ホテル、旅館やレストランのキッチンで調理をお願いします。 (ホテル・旅館・飲食店厨房業務 ※経験者・有資格者優遇)   ・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等) ・新メニューやコースのメニュー作り ・在庫管理、原価管理、発注業務 ・その他、調理に関係する業務全般 ・調理補助・料理人見習いともに募集!   <調理補助・料理人見習いも同時に募集‼> まずは、仕込みや調理から始めますが、 徐々に食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です。 皆でアイディアを出し、試食会をしてメニューを考案しています。 ■ダイニングの他、専門レストランのキッチンも経験 ダイニングの調理業務他、レストランでの調理業務も担当していただきます。 調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア&グルメバーガーなど守備範囲が広く様々な調理方法を経験できます。 飲食店のノウハウも学ぶことができます。料理長及び各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。 ■料理自慢の宿 当館はお料理に定評があり、シーズンを通じてお客様が楽しみに来られます。 そのノウハウを一緒に共有し、お客様に喜んでいただけるお料理を一緒につくりましょう‼

経験・応募資格

未経験歓迎。社会人経験なくてもOK。 アルバイト経験しかなくても是非ご応募ください。 ※あなたの人柄や意欲を重視した採用を心がけています※ 【下記に当てはまる方歓迎!】 ■温泉旅館・ホテル等の宿泊業で調理スタッフ経験 ■飲食店での調理スタッフ経験 ■食にかかわるお仕事経験 ■料理でお客様に喜んでもらいたい方 ■自分には料理をつくることしかできない方 ■実は、どんな職種の方でもホテル・旅館業は経験を活かすことができます。 ■相手の気持ちになって物事を考えられる方 ■明るく前向きでバイタリティにあふれる方 ■自然が好き、山・登山が好き ■スキー、スノーボードが好きな方 ■リゾートホテルに興味のある方 ■サステナブルな環境に興味のある方 ■フリーターさん、転職希望の方歓迎 ■Uターン・Iターン歓迎 ■飲食店の経営ノウハウを学びたい方

募集要項

勤務地・アクセス

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町平穏7149番地

アクセス

給与等

給与・報酬

月給200000円~260,000円 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします ■賞与あり:年1回(業績による) ■昇給あり:年1回(能力・業績による)

福利厚生

■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生) ■昇給年1回(業績・能力による) ■賞与年1回(業績による) ■個室寮確約 ■リフト券貸与 ■TV・寝具貸与 ■無料Wi-Fi完備、通信環境良好 ■無料駐車場完備 ■食事有 ■研修制度 ■会社主催懇親会

雇用形態

掲載元のサイトでご確認ください

勤務時間

勤務時間

■実働7.5時間(シフトにより定める) ※閑散期であるGW前後、9月下旬、11月は長期連休が可能。

休日

年間105日 ※閑散期・オフシーズンの長期休暇あり

会社情報

ホテルジャパン志賀

業種

旅館業

事業内容

ゲレンデまで徒歩1分と好立地。ウィンタースポーツをはじめ、山菜狩り、登山、BBQ、マウンテンバイク、ツーリングに紅葉狩り等、オールシーズンで山岳アクティビティが楽しめます♪  79の客室の他、250帖の大ホール他も完備しているので、音楽合宿や修学旅行や団体旅行など幅広くご利用いただいています。館内にはダイニングレストランの他、信州牛一頭買いの焼肉店やナポリピッツア&グルメーバーガーといった定評のある専門料理店を運営。特にお肉料理とスープ(出汁)にお褒めの言葉をよくいただけます。あわせてサービススタッフの何気ない気遣いに感謝のお言葉も多数。年々リピーターのお客様も増え、各々の個性を活かしたおもてなしを実現しています。  一体感をもち個性を尊重し、個性を活かす、これが私たちの基本スタイルです。 そして、毎年1つ以上新しいことにチャレンジするのも、お客様に笑顔になっていただきたいから。それがスタッフの励みにもなります。シーズンオフには、プライベートを充実させる長期休暇取得可能。福利厚生として、BBQやカラオケ大会、焼肉パーティー、お弁当を作って登山やトレッキング、アウトレットショップなどへのお買い物ツアーなどなど、皆で楽しむイベントも満載です。

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